Dövmeli Çorba Yapılışı
Dövmeli Çorba Yapılışı Malzemeler: 1 su bardağı geceden ıslatılmış dövme Yarım su bardağı geceden ıslatılmış nohut 7-8 su bardağı su 2 yemek kaşığı Antep pekmezi 1 su bardağı toz şeker Ceviz içi Rezene tohumu (mayana) Yapılışı: Dövmeyle nohut karışımının suyu…
Taze Semizotu Çorbası Tarifi
Taze Semizotu Çorbası Tarifi Malzemeler: 1/4 demet Semizotu 1/2 orta boy Kabak 1/4 orta boy Havuç 1/2 orta boy Patates 1 orta boy Taze Soğan 1 büyük diş Sarımsak (Kuru) 1/8 su bardağı Zeytinyağı 1/2 su bardağı Süt 1 su…
Yuvalama Çorbası
Yuvalama Çorbası Tarifi Malzemeler: 500 gr kemikli et 1 su bardağı geceden ıslatılmış nohut 2 su bardağı geceden ıslatılmış pirinç 250 gr çiğ köftelik etten kıyma 4 su bardağı süzme yoğurt 1 yumurta 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı…
Kaşarlı Soğan Çorbası Yapılışı
Kaşarlı Soğan Çorbası Yapılışı Malzemeler: 4 adet iri boy kuru soğan 2 adet iri domates 2 adet sivri biber yarım su bardağı sıvı yağ 8 su bardağı et suyu 3 çorba kaşığı un 1 adet limon 200 gram kaşar 2…
Sebzeli Mercimek Yapılışı
Sebzeli Mercimek Yapılışı Malzemeler: 500 gram kara mercimek 1 adet kuru soğan 2 adet sivri biber 2 adet domates 200 gram mantar 2 yemek kaşığı salça 1 su bardağı sıvı yağı 8 su bardağı et suyu 1 demet maydanoz yeteri…
Paça Çorbası Yapılışı
Paça Çorbası Yapılışı Malzemeler: 4 adet kuzu paçası 4 çorba kaşığı un 1 su bardağı sıvı yağ 2 adet doğranmış kuru soğan 1 adet küp doğranmış havuç 5 diş sarımsak 200 gram sirke 1 maydanoz yeteri kadar tuz karabiber ve…
Yoğurt Çorbası Tarifi
Yoğurt Çorbası Tarifi Çok severek ve isteyerek yaptığım aileme ve sevdiklerime keyifle yedirdiğim bir çorba tarifi, umarım seversiniz ve beğenirsiniz. Şimdiden afiyet olsun… Malzemeler: 1.5 su bardağı yoğurt 1/2 su bardağı pirinç 1 tatlı kaşığı nane 1 yemek kaşığı tereyağı…
Karnabahar Çorbası Yapılışı
Karnabahar Çorbası Yapılışı Yapmaktan ve yedirmekten çok zevk aldığım bir çorba tarifi, aileme ve sevdiklerime isteyerek ve severek yapıyorum. Umarım seversiniz ve beğenirsiniz Şimdiden afiyet olsun… Malzemeler: ı orta boy karnabahar ı soğan 2 yemek kaşığı zeytinyağı 2 çorba kaşığı…
Yüksük Çorbası Tarifi
Yüksük Çorbası Tarifi Malzemeler: Pişmemiş ve küçük boyda hazırlanmış mantı 100 gr. dana kıyma 1 kâse haşlanmış nohut 2 yemek kaşığı biber salçası 1 lt. et suyu 2 diş sarımsak 1 kuru soğan Kırmızı biber yeşil biber 1 yemek kaşığı…
Maş Çorbası Tarifi
Maş Çorbası Tarifi Malzemeler: 1 su bardağı maş fasulyesi 3 adet doğranmış taze kırmızı biber 2 adet halka doğranmış kuru soğan Yarım yemek kaşığı domates salçası Yarım yemek kaşığı biber salçası 2 su bardağı et suyu 2 yemek kaşığı zeytinyağı ya…
Yoğurtlu Un Çorbası
Yoğurtlu Un Çorbası Malzemeler: Yarım çay bardağı badem içi (arzuya göre) Yarım çay bardağı fıstık içi (arzuya göre) 3 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı sadeyağ 1 su bardağı süt 2 su bardağı süzme yoğurt 1 yumurta 4 su bardağı…
Bulgurlu Çorba Tarifi
Bulgurlu Çorba Tarifi Malzemeler: 1 su bardağı mercimek 3 adet halka doğranmış kuru soğan 3-4 adet doğranmış kırmızı biber 6 adet sıcak suda 5 dakika bekletilmiş, doğranmış kuru dolmalık kırmızı biber Yarım su bardağı bulgur 3 yemek kaşığı sadeyağ ya da zeytinyağı…