Nohutlu Kuskus Tarifi
Nohutlu Kuskus Tarifi Çocuklarımın çok sevdiği bir yemek. Kuskus pilavı da diyenler var. Kuskusu herhali ile zaten severim birde nohutlu olunca daha doyurucu ve lezzetli geliyor insana. Malzemeleri:1 paket kuskus, 1 su bardağı nohut, 250 gram kıyma, 1 adet kuru…
Sebzeli Fırın Makarna Tarifi
Sebzeli Fırın Makarna Tarifi Malzemeleri: 1 paket 3 numara makarna, 2 adet kabak, 3 adet domates, 3 adet sivribiber, 20 adet mantar, 3 diş sarımsak, Yeterince tuz ve karabiber. Üstü için:3 adet yumurta, 500 gram süt, 1 su bardağı kaşar…
Kıymalı Şehriye Pilavı
Kıymalı Şehriye Pilavı Kıymalı şehriye pilavı farklı güzel bir lezzet. Pirinç pilavından bıkanlar için süper bir alternatif. Yapması kolay yemesi güzel.İsterseniz biber, mantar gibi sebzeleride kullanarak bu pilavı şenlendirebilirsiniz. Kıymalı harici kuşbaşı ette kullanabilirsiniz. İsterseniz tavuk bile kullanabilirsiniz. Malzemeleri: 1…
Etli Bulgur Pilavı ( Meyhane Pilavı )
Etli Bulgur Pilavı Malzemeleri:3 su bardağı pilavlık bulgur, 500 gram kuzu eti, 2 adet kuru soğan, 2 adet domates, 4 adet sivribiber, 1 çorba kaşığı domates salçası, 1/2 çorba kaşığı biber salçası, 200 gram margarin, Yeterince tuz, karabiber ve kırmızı…
Sütlü Makarna Tarifi
Sütlü Makarna Tarifi Bu makarna tarifini yaparken içinizde süt kokar şüphesi olmasın. Çünkü içerisine koyulan salça sütün kokusunu almaktadır. Bir salata eşliği ile pratik bir yemek tarifi olarak düşünebilirsiniz. Hiç olmazsa öğün atlatır. Özellikle çocuklar tarafından çok seviliyor. İsterseniz içerisine…
Tas Kebabı Tarifi
Tas Kebabı Tarifi Tas Kebabına pirinç pilavı güzel eşlik eder. Tas Kebabı Patlıcan beğendi üzerine konulduğunda Hünkar Beğendi olur. Malzemeleri:1 kilogram kuzu veya koyun eti, 4 adet orta boy kuru soğan, 2 adet orta boy domates, 150 gram margarin, Yeterince…
Fransız Usulü Çorba Tarifi
Fransız Usulü Çorba Tarifi Malzemeleri: 3 çorba kaşığı tereyağı 1 çay bardağı krema 1 adet kuru soğan 1 su bardağı süt 1 adet havuç 3 çorba kaşığı tereyağı 1 adet şalgam 1 tatlı kaşığı kekik 1 adet kereviz 4 su…
Harira Çorbası ( Fas )
Harira Çorbası ( Fas ) Fas bölgesine ait farklı bir lezzet olan bu çorba içinizi ısıtacağı gibi ayrıca doyurucu olması ile bilinmektedir. Malzemeleri: 500 gram yağsız kuşbaşı kuzu eti Birer tatlı kaşığı toz zerdeçal, tatlı kırmızıbiber ve tarçın 1/2 tatlı…
Zencefilli Balkabağı Çorbası
Zencefilli Balkabağı Çorbası Malzemeleri: 1 kg. küp doğranmış balkabağı 1 adet pırasa 6 çorba kaşığı zeytinyağı 1 adet havuç 1 çay fincanı ayıklanmış arpacık soğan 2 çay kaşığı rendelenmiş taze zencefil 2 çorba kaşığı un 1 çay bardağı yer fıstığı…
Pirinç Çorbası
Pirinç Çorbası Malzemeleri: 1 su bardağı pirinç 3 su bardağı süt 3 su bardağı tavuk ya da et suyu 1 adet yumurta sarısı 1 adet limon suyu 1 tatlı kaşığı karabiber Yeteri kadar tuz 1 tatlı kaşığı safran 3 çorba…
Taze Bakla Çorbası
Taze Bakla Çorbası Malzemeleri: 6 kişilik 300 gram taze bakla 1 adet küçük boy kuru soğan – yemeklik doğranmış 1 su bardağı süzme yoğurt (süzme yoğurt yoksa; 2 su bardağı ambalajlı yoğurt, bez bir torbaya konarak üstten asılır ve yaklaşık…
Soya Filizli Köfte Çorbası
Soya Filizli Köfte Çorbası Endonezya yöresine ait olan bu çorba bir çok derda devadır. Çok lezzetli ve bildiğimiz köfte çorbalarından çok daha farklı bir lezzete sahip. Malzemeleri: 2 kilogram tavuk kemiği 2 adet kuru soğan 2 adet kereviz sapı 2…