Month: May 2012

Oktay Usta

Oktay Usta Yalancı Keşkül

Yalancı Keşkül Yalancı keşkül normal keşküle benzeyen bir lezzete yakındır. Çok nefistir yapması pratik ve oldukça kolaydır. Çocuklarınıza, eşinize veya gelen misafirinize kolayca yaparak servis edebilirsiniz. Malzemeleri: • 1 litre süt (ayrıca yarım bardak süt; nişastayı eritmek için kullanılacak) • 8…

Oktay Usta

Tez Pişti Tarifi

Tez Pişti Tarifi Malzemeleri: • 1 litre süt (ayrıca yarım bardak süt; nişastayı ezmek için) • 1 su bardağı şeker • 3 çorba kaşığı pirinç unu • 2 adet yumurta akı • Yarım paket vanilya • 2 çorba kaşığı pudra…

Tatlı Tarifleri

Aslan Sütü Tarifi

Aslan Sütü Tarifi Malzemeleri:- 1 litre süt (ayrıca yarım bardak süt; nişastayı ezmek için gerekli) – 1 su bardağı toz şeker – 2 çorba kaşığı tel şehriye – 1 çorba kaşığı nişasta – birer çorba kaşığı iç yeşil fıstık, badem,…

Oktay Usta

Elmalı Portakallı Kup Tarifi

Elmalı Portakallı Kup Tarifi Malzemeleri:• 1 adet kabuklu portakal • 3 çorba kaşığı çekirdeksiz kuru üzüm • 4 adet küçük elma • 6 çorba kaşığı şeker • 1 kutu pastörize taze Labne peynir • 6 adet şekerli kepekli bisküvi •…

Oktay Usta

Oktay Usta Aşure Tarifi

Aşure Tarifi Malzemeleri: – 3 su bardağı aşurelik buğday – Yarım su bardağı pirinç, – Yarım su bardağı nohut ve fasulye, – Yarım su bardağı üzüm – 5-6 adet incir ve kayısı – 2-3 dilim portakal kabuğu – 6 su…

Oktay Usta

Çikolatalı Sufle

Çikolatalı Sufle  Malzemeleri: • Dörtte bir büyük paket margarin (65 gram) • 3 çorba kaşığı un • 4 çorba kaşığı şeker • 2 su bardağı süt • 4 adet yumurta • 1-1,5 çorba kaşığı kakao • Yarım paket vanilya Yapılışı:…

Pasta Tarifleri

Çikolatali Çam Fıstıklı Tart

Çikolatali Çam Fıstıklı Tart Malzemeleri: – 200 gram 1 ve 1/4 su bardağı  un –  50 gram 1/4 su bardağı pudraşeker – Bir tutam su – Yarım portakalın rendelenmiş kabuğu – 115 gram tuzsuz tereyağı, küçük parçalara ayrılmış – 3 adet yumurtanın…

Pasta Tarifleri

Mocha’lı Kup Tarifi

Mocha’lı Kup Tarifi Malzemeleri:- 1 yemek kaşığı toz kahve – 475 ml veya 2 su bardağı süt – 75 gram veya 6 yemek kaşığı pudraşeker – 225 gram sade çikolata, parçalanmış olacak – 2 tatlı kasığı vanilya – 30 ml…

Pasta Tarifleri

Çikolatalı ve Kestaneli Kup Tarifi

Çikolatalı ve Kestaneli Kup Tarifi Malzemeleri: 230 gram sade çikolata ( kare kare kırılmış) 60 ml veya 4 yemek kaşığı Madcira şarabı 25 gram tereyağı, küp küp kesilmiş 2 adet yumurta, sarıları aklarından ayrılmış 225 gram şekersiz kestane püresi Hazır…

Tatlı Tarifleri

Oktay Usta Güllaç Tarifi

Oktay Usta Güllaç Tarifi Ramazanın gülü güllaç geleneksel bir lezzet olarak sofralarımızı süsler. Oktay Usta’nın Güllaç Tarifi ne göz atmanızı öneririz. İftar sofralarının olmazsa olmaz tatlısını birde bizden denemelisiniz. Malzemeleri:• 5 yaprak güllaç • 3 su bardağı süt • 1…

Kek Tarifleri

Oktay Usta Fındıklı Üzümlü Kek

Fındıklı Tatlı Tarifi Çok nefis görünen ve tadı gerçekten lezzetli olan bu fındık parçalarına ve üzümlere sahip olan kek tarifi çocuklarınız tarafından çok beğenilecek. Malzemeleri: • 5 adet yumurta • 1 su bardağı toz şeker • 2 su bardağı buğday…

Oktay Usta

Fındıklı Tatlı Tarifi

Fındıklı Tatlı Tarifi Malzemeleri: • 2 adet yumurta • 2 çorba kaşığı yoğurt • 1 büyük paket margarin (250 gram.) • 2 çay kaşığı kabartma tozu, yarım çay kaşığı tuz • Yarım limon suyu • Aldığı kadar un • Yarım…