Biberiyeli Barbun Izgara
Biberiyeli Barbun Izgara Malzemeler: 4 adet temizlenmiş barbun balığı, her biri yaklaşık 275 gr ağırlığında olmalı 4 diş ince dilimler halinde ılnflı wı sarmısak 5 yemek kaşığı / 75 mi zeytinyağı 2 yemek kaşığı / 30 mi balsamı* sirto 2…
Ispanaklı Pastırmalı Börek Tarifi
Ispanaklı Pastırmalı Börek Tarifi Malzemeleri: – 4 adet hazır yufka – 1 bağ ıspanak – 4 adet havuç – 200 gram pastırma – Yeteri kadar ayçiçeği yağı Üzeri için: – 1 yemek kaşığı yoğurt – 1 adet yumurtanın sarısı –…
Fındık Süslemeli Tavuk Salatası
Fındık Süslemeli Tavuk Salatası Malzemeleri: 3 yemek kaşığı / 45 mi zeytinyağı 2 yemek kaşığı / 30 mi fındık yağı 1 yemek kaşığı / 15 mi elma sirkesi 1 diş doğranmış sarmısak 1 yemek kaşığı kıyılmış taze ot karışımı 225…
Fırında Palamut Tarifi Yapılışı
Fırında Palamut Tarifi Yapılışı Eylül ayı palamut ayıdır. Balık yerken aylara göre tercih etmek gereklidir. Palamut almışken Fırında palamut yapalım istedik. Bu aylarda yenilen palamutlar yağlanmış ve lezzetlidir. Malzemeleri: – 4 adet iri palamut ( fileto kesilmiş ) – 3…
Hamsili Pilav Tarifi
Hamsili Pilav Tarifi Malzemeleri:-1 kilogram hamsi – Hamsileri bulamak için mısır unu Pilav için Malzemeleri: – 3 su bardağı pirinç – 1 adet orta boy kuru soğan – 2 yemek kaşığı kuş üzümü – 1 yemek kaşığı oda sıcaklığında tereyağı…