Month: November 2012

Poğaça Tarifleri

Mayalı Poğaça Tarifi

Mayalı Poğaça Tarifi Malzemeleri: – 3 su bardağı elenmiş un – Yarım paket margarin – 1 paket kuru maya – 1 su bardağı süt – 1 çay kaşığı tuz – 2 yemek kaşığı toz şeker – 1 adet yumurta sarısı…

Çorba Tarifleri Köfte Tarifleri

Terbiyeli Ekşili Köfte

Terbiyeli Ekşili Köfte Malzemeler: – 1 kilogram koyun kıyması – 200 gram kuru soğan (ince kıyılmış). (2 orta boy) -100 gram pirinç (ayıklanıp, yıkanmış) (6.5 çorba kş.) -1.5 bağ maydanoz (1 bağı ince kıyılmış) -tuz – taze çekilmiş karabiber – 300…

Balık Yemekleri

Hurmalı Balık Dolması

Hurmalı Balık Dolması Malzemeler: 2 kg. ayıklanmış balık 50 gr. baldo pirinç 2 yemek kaşığı tereyağı 1 adet ince doğranmış soğan 1 çay kaşığı tarçın 1 çay kaşığı toz zencefil 125 gr. çekirdekleri çıkarılmış ve iri doğranmış hurma 40 gr….

Salata ve Meze

Bezeli Meyve Salatası

Bezeli Meyve Salatası Malzemeler: Meyve salatası 1 adet taze ananas (yaprakları ile birlikte) 1 adet soyulmuş portakal 1 adet soyulmuş ve dilimlenmiş muz 1 adet soyulmuş ve dilimlenmiş kivi 1 adet soyulmuş ve dilimlenmiş şeftali veya 2 adet soyulmuş ve…

Tatlı Tarifleri

Çikolatalı Ve Bezeli Turta

Çikolatalı Ve Bezeli Turta Malzemeler: 175 g/1.5 su bardağı silme un 50 g yarım su bardağı silme pirinç unu 150 g tuzsuz tereyağı 1 adet portakalın rendelenmiş kabuğu 1 adet yumurtanın sarısı Yaprak badem ve eritilmiş bitter çikolata, süsleme için Üzeri için:…