Portakallı Kek Tarifi
Portakallı Kek Tarifi Kek tarifimizi istersek, mandalina, elma, armut veya istediğiniz bir meyve ile yapabilirsiniz. Badem veya fındık parçacıkları ile de tatlandırılması önerilmektedir. Malzemeleri: 2 adet portakal, 6 adet yumurta, 1,5 su bardağı toz şeker, 14 çorba kaşığı un, 1…
Bayram Tatlısı Tarifi
Bayram Tatlısı Tarifi Bayram tatlınızın şeklini Hanım göbeği, Dilber dudağı ve vezir parmağı olarak yapabilirsiniz. Malzemeleri: Hamuru için: 500 gram un, 7 adet yumurta, 1 çay kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı tozşeker, 150 gram margarin, 1/2 litre su. Şurubu için:…
Reçelli Un Kurabiyesi
Reçelli Un Kurabiyesi Malzemeleri: 3,5 su bardağı un, 1 su bardağı tozşeker, 1 çay kaşığı kabartma tozu, 1 paket margarin. Üzerine koymak için: Çilek veya vişne reçeli. Reçelli Un Kurabiyesi Yapılışı: 1- Oda sıcaklığında erittiğimiz margarine, hamur malzemelerini katarak iyice…
Cevizli Ev Baklavası
Cevizli Ev Baklavası Malzemeleri:Hamuru için: 1 kilogram un, 3 adet yumurta, 50 gram sıvıyağ, 10 gram tuz. İçine koymak için:200 gram ceviz içi, 1 çay kaşığı tarçın. Hamuru açmak için: 150 gram un, 150 gram nişasta. üstüne dökmek için: 650…
Profiterol Tarifi
Profiterol Tarifi Malzemeleri: 75 gram margarin, 3 su bardağı su, 3 su bardağı un, 5 adet yumurta, Yeteri kadar tuz 1 yemek kaşığı toz şeker Krema için: 1 litre süt, 200 gram toz şeker, 2 adet yumurta, 100 gram un, 1 paket vanilya, 2…
Yoğurt Tatlısı
Yoğurt Tatlısı Malzemeleri: 250 gram yoğurt (10 çorba Kaşığı), 250 gram pudra şekeri (10 çorba kaşığı), 250 gram un (10 çorba kaşığı), 50 gram irmik, 3 adet yumurta, 1 kahve kaşığı karbonat, 50 gram margarin. Şurubu için: 4 su bardağı…
Yassı Kadayıf Tarifi
Yassı Kadayıf Tarifi Kadayıfın bir çok çeşidi vardır. En kolayı ise yassı kadayıftir. Hafta sonu denedik eşimle birlikte bol fıstıklı bir kadayıf yaptık. Pastanelerin kadayıflarından daha lezzetliydi. Malzemeleri: 500 gram yassı kadayıf, 2 adet yumurta. Şurubu için: 4 su bardağı…
Patates Çorbası
Patates Çorbası Malzemeleri:3 adet patates 3 adet havuç 3 adet kereviz yaprağı 1 adet şalgam 1 adet kuru soğan 6 diş sarımsak Tuz, karabiber Yarım çay kaşığı kişniş 1 çay kaşığı zencefil 5 su bardağı su Yapılışı:Tencereye su ve tüm…
Alişka Çorbası
Alişka Çorbası Malzemeleri:Yarım su bardağı bulgur 1 adet orta boy soğan 3 adet orta boy patates 2 çorba kaşığı katı yağ 1 çorba kaşığı domates salçası 6 su bardağı su 2 çay kaşığı kuru nane 100 gram Kıyma 1 çorba…
Domates Çorbası Tarifi
Domates Çorbası Tarifi Domates çorbamıza isterseniz krema eklemeyebilirsiniz. Servis ederken üzerine kaşar peyniri rendesi dökerseniz lezzet verir. Malzemeleri: 3 çorba kaşığı tereyağı 2 çorba kaşığı un 4 çorba kaşığı domates sakası 2 adet domates 1 su bardağı süt Tuz, karabiber…
Yaş Tarhana Çorbası
Yaş Tarhana Çorbası Malzemeleri: 1 adet domates 2 adet çarliston biber 4 çorba kaşığı süzme yoğurt 1 demet taze nane 1 adet kırmızıbiber 1 adet soğan 2 çorba kaşığı un 2 çorba kaşığı tereyağı 1 çorba kaşığı sıvı yağ 5…
Kimyonlu Nohut Çorbası
Kimyonlu Nohut Çorbası Malzemeleri: 1 su bardağı haşlanmış nohut 6 su bardağı su 5 diş sarımsak 1 adet kuru soğan 1 adet kereviz 1 adet havuç 1 tatlı kaşığı kimyon 1 çorba kaşığı un 2 adet domates 1 adet defne…