Year: 2012

Iftar Yemekleri

Valide Sultan Çorbası

Valide Sultan Çorbası Ramazanın gelmesi ile iftar sofralarınız için mükemmel bir çorba tarifi paylaşıyoruz.  İftar yemekleri altında lezzetli tariflerde bulunmaktadır. Malzemeleri : – 3 yemek kaşığı un – 1 adet yumurta – 2 su bardağı yoğurt – 2 su bardağı…

Kek Tarifleri

Havuçlu Kek

Havuçlu Kek Tarifi Pratik ve kolay bir kek tarifi ile karşınızdayım. İster ailenize, isterseniz misafirlerinize çok uğraştırmayan pratik havuçlu kek tarifi veriyoruz. İçerisine ceviz koydum ama siz isterseniz fındık veya badem içi de koyabilirsiniz. Malzemeleri: 3 adet yumurta 1 su…

Hamur İşi Tarifleri

Oktay Usta Kolay Pide Tarifi

Oktay Usta Kolay Pide Tarifi Malzemeleri: Hamur İçin : – 1 Su bardağı su – 1 yemek kaşığı zeytinyağı – 2 su bardağı un – Yeteri kadar tuz – 1/2 tatlı kaşığı toz şeker – 1/2 tatlı kaşığı yaş maya…

Pilav Tarifleri

Deniz Ürünlü Risotto

Deniz Ürünlü Risotto Artık hirçok süpcmıarkette, hızlı ve kolayca hazırlanan bu rısottoyla uyumlu bir birliktelik oluşturacak hazır deniz ürünleri karışımı satılıyor. Önerim: Bu yemekte risotto pirinci kullanmak önemlidir. Bu pirinci büyük süpermarketlerde bulabilirsiniz.Afiyetle yemeniz dileğiyle… Malzemeleri:-4 su bardağı (1 lt)…

Iftar Yemekleri

Oktay Usta Çerkez Çorbası Tarifi

Oktay Usta Çerkez Çorbası Tarifi Malzemeleri: – 1 çay bardağı buğday – 1 su bardağı haşlanmış mısır tanesi – 4 adet tavuk baget – 1 kase süzme yoğurt – 1 adet yumurta – Yeteri kadar tavuk suyu – Yeteri kadar…

Tatlı Tarifleri

Dondurmalı ve Kremalı Kadayıf Tarifi

Dondurmalı Cevizli Kadayıf Tarifi Malzemeleri : 250 gram tel kadayıf – 1 su bardağı dövülmüş ceviz – 2 yemek kaşığı tereyağı – 1 tatlı kaşığı tarçın – 1 su bardağı toz şeker Kremasının Malzemeleri: – 1 litre süt – 1…

Köfte Tarifleri

Çıtır Kasede Kremalı Köfte Tarifi

Zeytinyağlı Yaprak Sarması Geçtiğimiz günlerde Şeflerin Düellosu adlı yarışma programında tarifi verilen çıtır kasede kremalı köfte tarifini evde denedim ve mükemmel bir sonuç aldım. Çıtır Kase İçin Malzemeler: – 2 Su Bardağı Un – 1 Çay Bardağı Su – Yarım…

Dolma ve Sarma Tarifleri

Zeytinyağlı Yaprak Sarması

Zeytinyağlı Yaprak Sarması Malzemeleri:– 500 gram asma yaprağı – 2 su bardağı dolmalık pirinç – 1 çay bardağı zeytinyağı – 1 kuru soğan – 2 tatlı kaşığı dolmalık fıstık – 2 tatlı kaşığı kuş üzümü – Yettiği kadar tuz, karabiber,…

Hamur İşi Tarifleri

Karışık Pizza

Karışık Pizza Malzemeleri: 1 su bardağından biraz fazla un 10 gr maya 1 su bardağı ılık su 1 çorba kaşığı su 1 tatlı kaşığı tozşeker tuz zeytinyağ hamuru açmak için un Üzerine 1 su bardağı salçalı su 5-6 dilim sucuk…

Dolma ve Sarma Tarifleri

Zeytinyağlı Lahana Sarması Tarifi

Zeytinyağlı Lahana Sarması Tarifi Yazın sıcağında zeytinyağlı tariflerinin tüketimin fazla olmasından dolayı bende sizlere zeytinyağlı tarifleri vermek istedim. Zeytinyağlı lahana sarması nı hemen hemen herkes çok sever. Belki sarılması zor olabilir fakat yemesi insana haz vermektedir. Aşağıda ki tarifi Oktay…

Börek Tarifleri

Kıymalı Mantı Böreği Tarifi

Kıymalı Mantı Böreği Tarifi Malzemeleri: – 3 adet yufka Kıymalı Harç İçin : – 400 gram dana kıyma – 1 adet kuru soğan – 4-5 adet sivribiber – 2 adet domates – 2-3 diş sarmısak – Yettiği kadar Tuz, karabiber,…

Börek Tarifleri

Oktay Usta Ispanaklı Börek

Oktay Usta Ispanaklı Börek Malzemeleri: – 2 adet yufka – 400 gram ıspanak – 1 su bardağı kaşar rendesi – 1 adet kuru soğan – 1 çay bardağı süt – 1/2 çay bardağı sıvıyağı – 2 adet yumurta – Yettiği…