Kestaneli Ve Çikolatalı Trüf
Kestaneli Ve Çikolatalı Trüf Malzemeler: 200 gram bitter kuvertur çikolata, kakao oranı %70 250 gram kestane 50 gram pudra şekeri 100 ml krema 5 gram tereyağı 100 gram kakao Yapılışı: Kestaneleri yıkıyorum. Her bir kestanenin düz olan kısmını bıçakla çizerek…
Çikolata Öpücükleri Kurabiyesi
Çikolata Öpücükleri Kurabiyesi Malzemeleri:– 75 gram bitter çikolata, küçük parçalara ayrılmış – 75 gram beyaz çikolata, küçük parçalara ayrılmış – 115 gram tereyağı, yumuşatılmış – 115 gram veya 1/2 su bardağı tozşeker – 2 adet yumurta – 2 su bardağı…
Kakaolu Bademli Kurabiye
Kakaolu Bademli Kurabiye Malzemeleri:– 115 gram veya 1 su bardağı soyulmuş badem – 2 su bardağı tozşeker – 1 yemek kaşığı kakao – 2 yemek kaşığı pudra şekeri – 2 adet yumurtanın akı – Bir tutam krem tartar – Bir…
Ballı Acı Sos İle Çıtır Tavuk Tarifi
Ballı Acı Sos İle Çıtır Tavuk Tarifi Malzemeler: 4 adet tavuk kalça eti 150 ml ayran 50 mi süt 1-3 damla ta basco sos Tuz Buğday unu Kızartmak için fındık yağı 50gr bal 2-3 damla ta basco sos 3 gr…
Sarımsaklı Ekmek
Sarımsaklı Ekmek Bu pizzacılarda satılan İtalya’nın ünlü sarımsaklı ekmek tarifidir. Hamuru ekmek hamuru değil pizza hamurudur. Gayet lezzetli ve hoş bir tadı vardır. Denerseniz müftelası olacaksınız. Yapması hem daha pratik hem daha uğraşsızdır. Pizza sevenler sıklıkla tercih ederler. Malzemeleri:– 1-2…
Karışık Pizza Tarifleri
Karışık Pizza Tarifleri Aşağıda İtalya’da geleneksel hale gelen bir kaç tane pizza tarifini sizlerle paylaşıyorum. Patates, Mozzarella, Biberiye, Kekik ve Domatesli Pizza Tarifi Malzemeleri:- 6 çorba kaşığı domates sosu – 4 haşlanmış taze patates – Küçük bir avuç taze biberiye…
Tahinli Közlenmiş Patlıcan Salatası
Tahinli Közlenmiş Patlıcan Salatası Malzemeler: 8 adet bostan patlıcanı 1 adet limon 100 mi tahin 3 diş sarmısak 3 gr kimyon 3 gr toz kırmızıbiber Zeytinyağı Yapılışı: Genelde bostan patlıcanlarını ızgarada közlemeyi tercih ediyorum ancak bu tarif için odun fırını…
Baharatlı, Sebzeli Kızarmış Ekmekler
Baharatlı, Sebzeli Kızarmış Ekmekler İtalya’da, Bruschette bir çeşit açık sandviçtir ve muhtemelen kızarmış ekmek üzeri peynir fikrinin orijinal kaynağıdır. Genelde koyu gri renkteki doğal ekmek mayasından yapılır ve normal hamurdan daha fazla su içerir. Aynı zamanda kalın bir kabuğu vardır,…
Peynirli Otlu Kek Tarifi
Peynirli Otlu Kek Tarifi Farklı bir kek tarifi deneyeceğiz. Bende geçenlerde bir yemek kitabında okumuştum. Merak ettim hafta sonu koyuldum işe. Otlu Kek nasıl olur dedim. Fakat o kadar güzeldi ki, bir çırpıda bitirdi çocuklar. Sizlerle paylaşmak istedim. İşte buyrun…
Damla Çikolatalı Kurabiye
Damla Çikolatalı Kurabiye Malzemeleri: – 175 gram bitter çikolata, küçük parçalara ayrılmış – 115 gram tuzsuz tereyağı, bölünmüş – 2 adet yumurta – 115 gram veya 2/3 su bardağı pudra şekeri – 50 gram veya 1/2 su bardağı esmer şeker…
Peynirli Poğaça
Peynirli Poğaça Malzemeleri: – 4 su bardağı Geleneksel Buğday Unu – 2 adet yumurta – 1 çay bardağı yoğurt – 1 çay kaşığı tuz – yarım çay kaşığı toz şeker – yarım çay bardağı – Yeterince sıvıyağ – 125 gram…
Ay Çekirdekli Ekmek
Ay Çekirdekli Ekmek Malzemeleri:– 500 gram Trabzon Ekmeği Karışımı – 1 paket aktif kuru maya – 1,5 su bardağı su – 80 gram tuzsuz ve kabuksuz ay çekirdeği – 150 gram dilimlenmiş yeşil zeytin – Sulandırılmış yoğurt ile çırpılmış zeytinyağı…