Çikolatalı ve Fıstıklı Fudge
Çikolatalı ve Fıstıklı Fudge Malzemeleri:-250 gram veya 1 ve 2/3 su bardağı tozşeker – 375 gram şekerli konsantre süt (marketlerdevvbulamazsanız 650 gram şekerli sütü yarı yarıyavvazalana kadar kaynatın) – 50 gram tuzsuz tereyağı – 1 tatlı kaşığı vanilya – 115…
Pirinçli Kabak Tarifi
Pirinçli Kabak Tarifi Malzemeleri: – 1 Kilogram kabak – 2 yemek kaşığı pirinç – 2 tane domates – 2 tane havuç – 1 tane kuru soğan – 1 tatlı kaşığı toz şeker – Yeteri kadar tuz – 4 yemek kaşığı…
Patatesli Turpotu Salatası Tarifi
Patatesli Turpotu Salatası Tarifi Malzemeler: 1 demet turpotu 2 haşlanıp küp şeklinde doğranmış patates 2 diş sarımsak yarım limonun suyu 3-4 çorba kasığı zeytinyağı tuz üzerine dilediğiniz yemiş veya tohum: badem, çamfıstığı, ceviz, ayçiçeği, susam (2-4 kişilik) Yapılışı: Turp otlarının…
Bulgur Pilavı
Bulgur Pilavı Yapılışı: – 2 su bardağı bulgur – 1 adet kuru soğan – 2 adet domates – 1 yemek kaşığı domates salçası – 2 adet sivri biber – 4 su bardağı sıcak su – 1 et suyu tableti veya…
Patlıcan Musakka Tarifi
Patlıcan Musakka Tarifi Malzemeleri: – 5 adet kemer patlıcan – 250 gram kıyma – 4 adet sivri biber – 3 adet domates ( orta boy ) – 1 yemek kaşığı domates salçası – 1 adet kuru soğan – 2 su…
Tulum Peynirli Biber Ve Taze Soğanlı Çörek Tarifi
Tulum Peynirli Biber Ve Taze Soğanlı Çörek Tarifi Malzemeler: 2 yumurta 2 su bardağından 2 kasık eksik un Yarım su bardağı süt 100 gr soğuk tereyağı (küp seklinde kesilmiş) 100 gr rendelenmiş tulum peyniri 1 çok ince kıyılmış kırmızı etli…
Kiraz Tatlısı Tarifi
Kiraz Tatlısı Tarifi malzemeler: 500 gr çekirdeği çıkarılmış iri siyah kiraz yarım su bardağı Kirsh (veya başka bir brendi) 1 cay kaşığı tarçın 1 su bardağı toz seker 2 ince limon dilimi vanilyalı dondurma ( 4 kişilik) Yapılışı: Kirazları yanmaz bir tavaya…
Balkabaklı Börek Tarifi
Balkabaklı Börek Tarifi Malzemeler: 3 yufka 1 kiloya yakın balkabağı her yufka için 2-3 avuç toz seker Yarım su bardağı su Yarım su bardağı zeytinyağı (zeytinyağı ve tereyağı karışımı da olabilir) bir tutam tuz (6-8 kişilik) Yapılışı: Kabakları rendeleyin ve üç…
Bal Badem Ve Portakallı Kek Tarifi
Bal Badem Ve Portakallı Kek Tarifi Malzemeler: 2 yumurta (akıyla sarısı ayrılacak) Yarım su bardağı buğday unu 1 su bardağı badem unu 1/4 su bardağı bal (veya 1/2 su bardağı toz seker) yarım su bardağı portakal suyu 2 çorba kaşığı zeytinyağı…
Isırgan Ve Tulum Peynirli Pizza Börek Tarifi
Isırgan Ve Tulum Peynirli Pizza Börek Tarifi Malzemeler: 1 ufak demet ısırganotu 2 kibrit kutusu büyüklüğünde tutum peyniri 1 ufak doğranmış kuru soğan 6 çorba kaşığı zeytinyağı taze çekilmiş karabiber, kırmızı pul biber 1 yufka yarım su bardağı yoğurt (4…
Sarımsaklı Kuşbaşı Tarifi
Sarımsaklı Kuşbaşı Tarifi Malzemeler: 1 kg kuşbaşı et 2 baş şarımsak tuz, karabiber 2 çorba kaşığı un 1 kahve fincanı sirke 1 çorba kasığı tereyağı 1 bütün soğan 1-2 karanfil (4-6 kişilik) Yapılışı: Kuşbaşı etleri unla birlikte bir mutfak poşetine…
Kabaklı Ve Keçi Peynirli Makarna Tarifi
Kabaklı Ve Keçi Peynirli Makarna Tarifi Malzemeler: 350 gr kalem makarna 3 halka halinde doğranmış yeşil kabak 2 ince şeritler halinde doğranmış kırmızı etli biber 1 ufak kâse doğranmış keçi peyniri 2 yarım halka halinde doğranmış soğan 3-4 diş doğranmış…