Month: December 2014

Elmalı Pay Yapılışı

Elmalı Pay Yapılışı Malzemeler: 2.5 su bardağı un 2 yemek kaşığı şeker 200 gr tereyağı 1/2 su bardağı soğuk su 1 fiske tuz İçine: 5 elma 1/2 su bardağı toz şeker 2 yemek kaşığı un 1 tatlı kaşığı tarçın 1…

Sebzeli Kase Köfte Yapılışı

Sebzeli Kase Köfte Yapılışı Malzemeler: 1/2 kg kıyma 1 soğan 2 dilim bayat ekmek içi 1 yumurta tuz karabiber kimyon kekik 1 demet ıspanak 1 soğan 3-4 diş sarımsak 1 yemek kaşığı salça 1/2 su bardağı kaşar rendesi sıvı yağ…

Tepside Fırın Pirzola

Tepside Fırın Pirzola Fırın yemeklerini sevenler için harika bir yemek tarifi veriyorum. Biz ailecek çok sever ve beğeniriz. Umarım sizde beğenirsiniz. Misafirlerinize yedirebileceğiniz bir et yemeği tarifi, kolay ve pratik yapılışıyla da kolayca yapılacak bir yemek çeşididir. Şimdiden afiyet olsun……

Beğendili Sarma Yapılışı

Beğendili Sarma Yapılışı Malzemeler: 3 adet biftek 1 soğan 2 çorba kaşığı sıvı yağ 1 kırmızı biber 1 bağ ıspanak tuz karabiber Beğendi için: 3 patlıcan 1 çorba kaşığı tereyağı 1 çorba kaşığı un 1 su bardağı süt muskat tuz,…

Pastırmalı Tavuk Sarma

Pastırmalı Tavuk Sarma Pastırma ve tavuğun karışımından doğan bu güzel lezzete hayran kalıcaksınız. Umarım sever ve beğenirsiniz. Biz ailecek çok seviyor ve beğeniyoruz. Afiyet olsun… Malzemeler: 2 tavuk göğsü 1 soğan 5-6 adet mantar 1 havuç 50 gr pastırma 1…

Beşamelli Tavuk Tarifi

Beşamelli Tavuk Tarifi Ailecek sevdiğimiz ve beğendiğimiz bir tavuk tarifi,  umarım sizde sever ve beğenirsiniz. Afiyet olsun… Malzemeler: ı tavuk göğsü 3 domates 3 biber 1 soğan 1 çorba kaşığı tereyağı 3 diş sarımsak 1 çorba kaşığı un 1 su…

Çökertme Tarifi

Çökertme Tarifi Harika bir et yemeği tarifi, umarım seversiniz ve beğenirsiniz. Ben biftekten yapıyorum ama siz dilediğiniz yumuşak bir et ile de yapabilirsiniz. Antrikot kullanmanızıda tavsiye ederim. Şimdiden afiyet olsun… Malzemeler: 4-5 biftek 3 patates 1 kase yoğurt 3 diş…

Sebzeli Biftek

Sebzeli Biftek Bifteğin etini seçerken antrikot tercih ediniz çünkü antrikot daha yumuşak olur ve daha lezzetli olur. Fakat fırında yapacaksanız kontrafile de tercih edebilirsiniz. Afiyet olsun… Malzemeler: 500 gr biftek 1 kırmızı biber 1 havuç 2 sivri biber 3 diş…

Kuzu Kol Sarma Tarifi

Kuzu Kol Sarma Tarifi Özel günlerimde, davetlerimde yaptığım çok güzel bir et yemeği tarifidir. Umarım seversiniz ve beğenirsiniz.. Afiyet olsun… Malzemeler: ı kuzu kol 2 haşlanmış havuç 3-4 diş sarımsak 2 defne yaprağı tuz, karabiber 1 fincan haşlanmış bezelye Yapılışı:…

Kremalı Biftek Yapılışı

Kremalı Biftek Yapılışı Çok pratik ve çok lezzetli bir tarif, ailemin ve benim sevdiğimiz güzel bir et yemeği tarifi, umarım seversiniz ve beğenirsiniz. Afiyet olsun… Ben bu yemeği her türlü etle de yapabiliyorum. Malzemeler: 500 gr biftek 5-6 arpacık soğan…

Bulgurlu Lahana Dolması

Bulgurlu Lahana Dolması Malzemeler: ı orta boy lahana 300 gr yağlı kuzu kıyma 3 soğan 1 çay bardağı pilavlık bulgur 1 yemek kaşığı biber ve domates salçası tuz karabiber 1 yemek kaşığı tereyağı 1 tatlı kaşığı pul biber Yapılışı: Lahanalar…

Hamsili Pilav Tarifi

Hamsili Pilav Tarifi Malzemeler: 500 gr temizlenmiş hamsi 1 soğan 1 su bardağı pirinç 3 yemek kaşığı dolmalık fıstık 1 yemek kaşığı kuş üzümü 1 çay kaşığı yenibahar 1 fiske şeker tuz, karabiber 1/2 demet dereotu 3 yemek kaşığı zeytin…