Kıymalı Bulgur Pilavı
Kıymalı Bulgur Pilavı Malzemeler: 1 adet ufak doğranmış kuru soğan 2 yemek kaşığı sadeyağ 250 gr kıyma 2 adet ince kıpılmış sivri biber 1 adet küp doğranmış domates Yarım yemek kaşığı biber salçası 1 su bardağı et suyu 1,5 su…
Etli Nohut Pilavı Yapılışı
Etli Nohut Pilavı Yapılışı Malzemeler: 1 su bardağı geceden az haşlanmış nohut 300 gr kemikli parça et 1,5 su bardağı pirinç 2 yemek kaşığı sadeyağ ya da tereyağı Kırmızıbiber karabiber tuz Yapılışı: Düdüklü tencerede nohut, et ve yeterince suyla yumuşayana…
Buhara Pilavı Tarifi
Buhara Pilavı Tarifi Malzemeler: 2 su bardağı pirinç 500 gr iri kuşbaşı et 4 yemek kaşığı sadeyağ 1 yemek kaşığı domates salçası 2-4 adet temizlenmiş, küp doğranmış havuç 1 adet halka doğranmış soğan 1 adet dilimlenmiş ayva 2 adet dilimlenmiş elma 50…
Hanım Göbeği Tatlısı
Hanım Göbeği Tatlısı Malzemeler: 3 su bardağı toz şeker 2 su bardağı su 5-6 damla, limon suyu 2 su bardağı su ya da süt 3 yemek kaşığı tepeleme margarin 2 su bardağı elenmiş un 4 yumurta 2,5 su bardağı sıvı…
Tandırlı İç Pilav Tarifi
Tandırlı İç Pilav Tarifi Malzemeler: 500-600 gr koyunun ön budu 2 su bardağı pirinç 2 yemek kaşığı soyulmuş badem içi 2 yemek kaşığı soyulmuş fıstık içi 2 yemek kaşığı sadeyağ Kırık tane karabiber tuz Yapılışı: Koyunun ön budu yıkandıktan sonra…
Zeytin Böreği Yapılışı
Zeytin Böreği Yapılışı Malzemeler: 250 gr kıyma 2 yemek kaşığı sıvıyağ 1 adet doğranmış kuru soğan 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 2 su bardağı acısı çıkarılmış yeşil zeytin ya da çekirdeği çıkarılmış salamura zeytin 1…
Patlıcan Bastırma Tarifi
Patlıcan Bastırma Tarifi Malzemeler: 500 gr iri kuşbaşı et Yarım su bardağı geceden ıslatılmış nohut 500 gr alaca soyulmuş, küçük doğranmış patlıcan 2 adet soyulmuş, küçük doğranmış domates 3 adet küçük doğranmış yeşil ya da kırmızı biber 1 adet küçük…
Acılı Anadolu Kebabı Yapılışı
Acılı Anadolu Kebabı Yapılışı Malzemeler: 800 gram yağsız kıyma 5 adet patates 100 gram kuyruk yağı 1 maydanoz 3 adet soğan 6 adet sivri biber 10 dilim kaşar 5 diş sarımsak 6 adet kapya biberi 1 adet roka 4 adet…
Kıymalı Patatesli Yumurta Tarifi
Kıymalı Patatesli Yumurta Tarifi Çok pratik ve lezzetli bir tarif, umarım seversiniz ve beğenirsiniz. Şimdiden afiyet olsun… Malzemeler: 5 adet büyük boy patates 3 adet kuru soğan 5 diş sarımsak 5 adet çarliston biber 4 adet yumurta 250 gram kıyma…
Evde Hamburgeri Tarifi
Evde Hamburgeri Tarifi Çocuklarınız için en iyisi ev yapımı hamburgerdir. Hem sağlık hem hijyen açısından rahat olabileceğiniz ve çocuklarınıza gönül rahatlığıyla yedirebileceğiniz bu tarifi umarım beğenirsiniz. Afiyet olsun… Malzemeler: Yarım kg. dana döş kıyma 1 tatlı kaşığı kimyon 2 tatlı kaşığı…
İmam Bayıldı Yapılışı
İmam Bayıldı Yapılışı Malzemeler: 6 adet patlıcan 3 büyük domates 1 büyük kuru soğan 3 çorba Kaşığı zeytinyağı 3-4 diş sarımsak 2 yeşil biber 2 kesme şeker 1 avuç maydanoz Yapılışı: Patlıcanların Kabuklarını soyup, tuzlu suda 20 dakika kadar bekletin ki…
Patlıcan Beğendi Tarifi
Patlıcan Beğendi Tarifi Malzemeler: 2 adet minik bostan patlıcanı 1 adet limon 1 ölçü su Beşamel sos için: 2 yemek kaşığı tereyağı 3 yemek kaşığı un 3 su bardağı süt 75 gr. eski kaşar 1 tutam tuz 1 tutam karabiber Yapılışı:…