Pratik Tepsi Böreği
Tepsi Böreği Yapılışı Malzemeler: 3 yufka 300 gr. kıyma 1 kuru soğan Tuz Karabiber 1 kahve fincanı süt Yarım kahve fincanı zeytinyağı 1 yumurta 1 kaşık yoğurt Yapılışı: Kıymayı soğan ile kavurun, tuz ve karabiber ekleyip, kenarda bekletin. Süt, zeytinyağı,…
Milföylü Sebzeli Tart Tarifi
Milföylü Sebzeli Tart Tarifi Malzemeler: 6 adet milföy hamuru 1 adet yumurta 5 -6 dilim mozzarella peynir Yarım kg. ıspanak 1 tutam taze çekilmiş karabiber Yapılışı: Fırınınızı 180 dereceye getirin. 6 adet milföy hamurunu bir araya getirip, tek bir parça…
Paella Yapılışı
Paella Yapılışı Malzemeler: 1 su bardağı pirinç 1 kuru soğan 4 yemek kaşığı zeytinyağı 250 gr. beyaz etli balık 150 gr. karides – haşlanmış kabukları soyulmuş 8-10 adet midye 4 domates 1 adet dolmalık kırmızı biber 3 diş sarımsak 1…
Kuzu Etli Ayva Dolması Tarifi
Kuzu Etli Ayva Dolması Tarifi Malzemeler: 1/2 su bardağı Kuzu Eti (Yağlı) 1/2 su bardağı Su ı /2 orta boy Soğan (Kuru) 1/8 su bardağı Zeytinyağı 1/4 orta boy Pırasa (Beyaz Kısmı) 1 orta boy Ayva 1/4 tatlı kaşığı yenibahar 1…
Deniz Ürünlü Paella Yapılışı
Deniz Ürünlü Paella Yapılışı Malzemeler: 1/2 su bardağı Kalamar 1/2 su bardağı Karides 1/2 adet Domates 1/4 fileto Mezgit (Fileto) 1/4 adet Soğan (Kırmızı) 1 büyük diş Sarımsak 1/8 su bardağı Zeytinyağı 1 su bardağı Su 1/4 tatlı kaşığı Tuz…
Renkli Biber Dolması Yapılışı
Renkli Biber Dolması Yapılışı Malzemeler: 4 orta boy Biber (Yeşil- Kırmızı Dolmalık) 1/2 su bardağı Pirinç 1 orta boy Soğan (Kuru) 1/4 su bardağı Zeytinyağı 1/4 tatlı kaşığı Kimyon 1/4 tatlı kaşığı Tarçın 1/4 tatlı kasığı Yenibahar 1 tatlı kaşığı …
Fırında Peynirli Kıymalı Patlıcan Tarifi
Fırında Peynirli Kıymalı Patlıcan Tarifi Malzemeler: 100 gr. Kıyma 1/2 orta boy Soğan 1/8 su bardağı Zeytinyağı 1 büyük diş Sarımsak 1 büyük boy Domates 1/4 tatlı kaşığı Tuz 1/4 tatlı kaşığı Yenibahar 1/4 su bardağı Maydanoz 1 büyük…
Ege Salatası Yapılışı
Ege Salatası Yapılışı Malzemeler: 1/2 büyük boy Domates 1 adet Taze soğan 1/4 adet Soğan (Kuru) 1/2 adet Salatalık 1 adet Biber (Sivri) 1/8 adet Marul 1/4 su bardağı Maydanoz 1/2 su bardağı Lor Peyniri (Taze) 1/4 su bardağı Zeytin…
Domates Havuç Ve Biberli Semizotu Yapılışı
Domates Havuç Ve Biberli Semizotu Yapılışı Malzemeler: 1/4 demet Semizotu (Taze) 1/2 orta boy Soğan (Kuru) 1 /8 su bardağı Pirinç 1/4 yemek kaşığı Zeytinyağı 1/2 orta boy Domates 1/2 orta boy Havuç 1/2 su bardağı Su 1 büyük diş …
Taze Mantarlı Pilav Tarifi
Taze Mantarlı Pilav Tarifi Malzemeler: 1/2 su bardağı Pirinç (Baldo) 2 su bardağı Keme Mantarı (Taze) 100 gr. Koyun Eti (Kuşbaşı) 1 yemek kaşığı Tereyağı 1 su bardağı Su 1/4 tatlı kaşığı Tuz 1/4 tatlı kaşığı Karabiber 1/4 tatlı…
Bademli Kiremit Kurabiye
Bademli Kiremit Kurabiye Bu kurabiyeler Fransız tarzı çatı kiremitlerine benzediği için böyle isimlendirilmiştir. Onları hazırlamak biraz beceri ister, bundan dolayı bir defada sadece dört adet pişirilir. Biraz pratikle, onları kolayca yapabilirsiniz. Malzemeleri: Yarım su bardağı soyulup hafifçe kavrulmuş bütün badem…
Acılı Taze Fasulye Yapılışı
Acılı Taze Fasulye Yapılışı Malzemeler: 1 su bardağı Fasulye (Taze-Yeşil) 1/4 demet Maydanoz 1/4 su bardağı Zeytinyağı 1/2 su bardağı Su 1 orta boy Domates 1/2 su bardağı Domates Püresi 1/2 adet Biber (Kırmızı) 1/2 orta boy Soğan (Kuru) 2…