Elmalı Kurabiye Tarifi
Elmalı Kurabiye Tarifi Bu kurabiye çok kolay. Reçetesi tam kıvamında. Sayın Gönül Candaş’ın kitabından ilham alarak hafta sonu eşimle birlikte denedik. Çok mükemmel bir lezzetti doğrusu. Mutlaka tavsiye edeceğim bir tarif olduğundan sizlerle tarifi paylaşıyorum. Malzemeleri: 3 su bardağı elenmiş…
Tekirdağ Köftesi Tarifi
Tekirdağ Köftesi Tarifi Tekirdağ köftesinin en belirgin özelliği kıymanın sinirsiz olması ve birkaç defa kıyma makinesinden geçirilmesidir. Genellikle Trakya da yetişen çok kart olmayan danalardan elde edilen tercih edilir. Malzemeleri: 500 gram dana kıyma, 2 dilim bayat ekmek içi veya…
Makarna Salatası Tarifi
Makarna Salatası Tarifi Malzemeleri: Yarım paket makarna ( boncuk, dirsek ) 1 yemek kaşığı sıvıyağ, 6 adet kornişon turşusu, 2 adet havuç, 1 adet ufak patates, 1 su bardağından biraz fazla haşlanmış bezelye, 1 diş sarımsak, 1 su bardağı yoğurt,…
Fırında Patatesli Biftek
Fırında Patatesli Biftek Malzemeleri: 4-5 adet dana biftek ( kontrafile) 2 adet kuru soğan, 3 adet büyük patates, 2 adet domates, 1,5 su bardağı su, 1 çorba kaşığı salça, 1 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı tuz, İsteğe bağlı olarak…
Fındıklı Brownie Tarifi
Fındıklı Brownie Tarifi Malzemeleri: 260 gram bitter çikolata, ( rendeleyin ) 125 gram tereyağı, 1 su bardağı tozşeker, 2 su bardağı fındık ( iri bir şekilde kırıklı) 3 adet yumurta 1 paket vanilya, 1/4 su bardağı un, Yarım çay kaşığı…
Ev Yapımı Çikolatalı Muzlu Pasta
Ev Yapımı Çikolatalı Pasta Malzemeleri: 6 yemek kaşığı un, 6 adet yumurta, 6 yemek kaşığı toz şeker, 1 paket kabartma tozu, 1 paket şekerli vanilya, 2 yemek kaşığı soğuk su, ( buzdolabından) Krema için: 3 su bardağı süt, 7 yemek…
Duble Çikolatalı Meyveler
Duble Çikolatalı Meyveler Meyveler yaklaşık 24 parça olmalıdır. Çeşit tercihi size bağlıdır. örnek vermek gerekirse; çilekler, kirazlar, portakal dilimleri, büyük çekirdeksiz üzümler, kumkat, çekirdekleri çıkarılmış kuru erikler, çekirdekleri çıkarılmış hurmalar, kuru kayısılar, kuru şeftaliler ya da kuru armutlar olabilir. Biz…
Karadeniz Pidesi ( Giresun )
Karadeniz Pidesi ( Giresun ) Malzemeleri: 5 su bardağı elenmiş un, 1 adet yumurta, 1 su bardağı ılık süt, 1 su bardağı ılık su, 1 paket kuru maya, ( 11 gramlık instant ) 1 çorba kaşığı toz şeker, 1 tatlı…
Ispanaklı Midye Börek
Ispanaklı Midye Börek Malzemeleri: 1 kilogram hazır yufka, 4 yemek kaşığı yoğurt, 4 yemek kaşığı su, 4 yemek kaşığı sıvı yağ, 1 adet yumurtanın sarısı, 500 gram kuzu ıspanak, 1 adet kuru soğan, 1 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı…
İslim Kebabı
İslim Kebabı Malzemeleri: 1 kilogram patlıcan, 4 adet yeşil biber, 4 adet domates, Köfte İçin: 500 gram dana kıyma, 1 dilim bayat ekmek içi, 1 adet yumurta, 1 adet soğan, 2 diş sarımsak, 3-4 dal kıyılmış maydanoz, 1 çay kaşığı…
Browni Tadında Kurabiye
Browni Tadında Kurabiye Harika pratik ve çok lezzetli bir ıslak kurabiye tarifi, tıpki brownie lezzetinde. İsterseniz şerbetin içerisine sokup çıkarın. Hafif nemli bir ıslak kurabiye olsun. İsterseniz üzerine hafif bir şerbet dökün. Damak tadınıza göre kararı siz verin. Umarım sever ve beğenirsiniz….
Hünkar Beğendi Tarifi
Hünkar Beğendi Tarifi Malzemeleri: Eti için: 500 gram kuşbaşı et, ( kuzu eti daha yumuşak olur.) 1 adet kuru soğan, 2 yemek kaşığı tereyağı, 1 diş sarımsak, 2 adet iri domates, 2 adet sivri biber, ½ çorba kaşığı salça, 1,5…