Fıstık Ezmeli Kurabiye
Fıstık Ezmeli Kurabiye Malzemeleri: 1,5 su bardağı un, 1 çay kaşığı tuz, 1 paket kabartma tozu, Yarım su bardağı tereyağı, ( oda sıcaklığında bekletilmiş) Yarım kavanoz fıstık ezmesi, Yarım su bardağı toz şeker, Yarım su bardağı esmer şeker, 1 paket…
Susamlı Kaşarlı Simit Poğaça
Susamlı Kaşarlı Simit Poğaça Malzemeleri: 5 su bardağı un, 2,5 su bardağı ılık su, 1 paket kuru maya, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı toz şekeri, 2 yemek kaşığı üzüm pekmezi, ½ çay bardağı su, 100 gram susam, 250…
Taze Bakla Yemeği Tarifi
Taze Bakla Yemeği Tarifi Malzemeleri: Yarım kilo taze bakla, 1 adet kuru soğan, 1 adet domates, ( rendelenmiş ) 3 iri diş sarımsak, 1 yemek kaşığı domates salçası, 1 çay kaşığı un, Zeytinyağı 1 tatlı kaşığı tuz, Üzerine dereotu. Yapılışı:…
Kürdan Kebabı Tarifi
Kürdan Kebabı Tarifi Malzemeleri: 500 gram dana kıyma, 6 adet patlıcan, 2 adet kuru soğan, 3 adet yeşil biber, 2 adet domates, 2 çay bardağı sıvı yağ, 2 yemek kaşığı salça, 1 çay kaşığı karabiberi, 1 tatlı kaşığı kimyon, Bir…
Arcapık Soğanlı Et Yahnisi
Arcapık Soğanlı Yahni Malzemeleri: 1 kilogram dana eti, 750 gram arpacık soğanı, 3 diş sarımsak, 2 çorba kaşığı salça, 2 çorba kaşığı sıvıyağ, 2 çorba kaşığı tere yağ, Yeteri kadar tuz ve karabiber, İsteğe bağlı kimyon, 1 su bardağı sıcak…
Sebzeli Dana Kavurma Tarifi
Sebzeli Dana Kavurma Tarifi Malzemeleri: Yarım kilogram dana eti, 5 diş sarımsak, Yarım su bardağı sıvı yağ, 2 adet kuru soğan, 2 adet sivri biber, 3 adet domates, 1 çay kaşığı karabiber, Yeterince tuz, İsteğe bağlı olarak kekik. Yapılışı: Sarımsakları bütün. Kuru soğanı 3-4…
Şekerli Kurabiye
Şekerli Kurabiye Malzemeleri: 1,5 su bardağı toz şeker, 1 su bardağı yoğurt, 3 adet yumurta ( birisinin beyazını ayırın) 1 su bardağına yakın sıvı yağ, 1 adet margarin, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya, Aldığı kadar un, Portakal kabuğu…
Piyano Kek
Piyano Kek Tarifi Malzemeleri: 1 su bardağı un, 2 adet yumurta, 2 yemek kaşığı kakao, Yarım çay bardağı toz şeker, 1/2 su bardağı süt, 1/2 su bardağı sıvı yağ, 1 paket vanilya, 1 paket kabartma tozu, Muhallebisi için: 2 kahve…
Bitter Çikolata Kremalı Kolay Pasta
Bitter Çikolata Kremalı Kolay Pasta Malzemeleri: 6 paket kare bitter çikolata, ( her biri 80 gramlık ) 2 kuru krema, ( 200 ml lik ) 2 yemek kaşığı toz şekeri, Tabanı için: 5 adet yumurta, 1 su bardağı toz şekeri,…
Gavurdağı Salatası Tarifi
Gavurdağı Salatası Tarifi Malzemeleri: 2 adet domates, 1 adet kuru soğan, 10 dal maydanoz, 2 diş sarımsak, 1 adet biber, 1 yemek kaşığı nar ekşisi, 7-7 dal taze nane, 1 çay kaşığı kur nane, 1 avuç ceviz içi, 1 çay…
Çikolatalı Cheesecake Tarifi
Çikolatalı Cheesecaeke Tarifi Malzemeleri: 1 su bardağı un, 1/4 su bardağı kabuksuz badem, 1/4 su bardağı toz şeker, 1 yemek kaşığı hindistan cevizi rendesi, 1 adet yumurta sarısı 75 gram tereyağı, Çay kaşığının ucu ile tuz, 750 gram labne peyniri,…
Domates Soslu Biftek Tarifi
Domates Soslu Biftek Malzemeleri: 4 parça dana biftek, ( antrikot veya kontrofile) 5 adet domates, 2 adet sivri biber, ½ çay bardağı zeytinyağı, 4 diş sarımsak, 1 yemek kaşığı sirke, Tuz ve kekik. Yapılışı: Sarımsağı ince bir şekilde kıyın. Sivri…