Et Sote Tarifi
Et Sote Tarifi Malzemeleri: 1 kilogram kuşbaşı et, ( sotelik ) 3 adet domates, 2 çorba kaşığı tereyağı, 5 adet sivri biber, 2 çorba kaşığı sıvı yağ, 3 adet kuru soğan, 2 su bardağı su, 1 çay kaşığı karabiber, 1…
Evde Lahmacun Tarifi
Evde Lahmacun Tarifi Malzemeleri: 500 gram elenmiş un, 1 paket instant maya, Yeteri kadar tuz, Su ( katı hamur olacak şekilde) İçi için: 500 gram dana kıyma, ( kuzu kokar mutlaka dana) 3 adet sivri biber, 4 adet domates, 1…
Fırında Patlıcan Musakka
Fırında Patlıcan Musakka Malzemeleri: 4 adet kemer patlıcan, 400 gram dana kıyma, 3 adet sivri biber, 1 adet kuru soğan, 2 adet domates, 3 diş sarımsak, 4 çorba kaşığı sıvıyağ, Yeterince tuz ve karabiber. Yapılışı: Patlıcanları alaca soyalım. İki parmak…
Badempare Tatlısı
Badempare Tatlısı Malzemeleri: 2 su bardağı un, 1 paket margarin, Yarım çay bardağı sıvı yağ, 1 adet yumurtanın beyazı, ( sarısını üzerine ayırın ) 2 çorba kaşığı toz şeker, 1,5 çay bardağı irmik, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilin,…
Hazır Yufkadan Kolay Börek
Hazır Yufkadan Kolay Börek Malzemeleri: 3 adet hazır yufka, 100 gram beyaz peynir, 150 gram kaşar peyniri, 8 çorba kaşığı tereyağı, 3 adet yumurta, 2 su bardağı süt, 3 çorba kaşığı yoğurt, Yapılışı: Tereyağını ocakta eritin. Bir kenarda ılıması için…
Arpa Şehriye Salatası
Arpa Şehriye Salatası Malzemeler: 1 paket arpa şehriye 2 su bardağı küçük doğranmış kırmızı biber 3 adet doğranmış yeşil soğan 3 adet çekirdeği çıkarılmış ve dilimlenmiş yeşil zeytin yarım su bardağı mısır 1 su bardağı zeytinyağı 1 çorba kaşığı rendelenmiş…
Ballı Havuçlu Kek Tarifi
Ballı Havuçlu Kek Tarifi Malzemeleri: 1 su bardağı un, 1 su bardağı + ¼ su bardağı kek unu, 1,5 su bardağı bal, 1 su bardağı sıvı yağ, 3 adet yumurta, 3 su bardağı rendelenmiş havuç, 2 çay kaşığı karbonat, 1…
Kolay Tiramisu Tarifi ( Hazır Kek ile )
Kolay Tiramisu Tarifi ( Hazır Kek ile ) Malzemeleri: Hazır satılan kakaolu pandispanya ( 2 katlı ), 2 yemek kaşığı kahve, ( nescafe) 3 çorba kaşığı esmer şeker, 1,5 çay bardağı sıcak su, 1 su bardağı yağsız süt, ( light)…
Elmalı Kurabiye Tarifi
Elmalı Kurabiye Tarifi Bu kurabiye çok kolay. Reçetesi tam kıvamında. Sayın Gönül Candaş’ın kitabından ilham alarak hafta sonu eşimle birlikte denedik. Çok mükemmel bir lezzetti doğrusu. Mutlaka tavsiye edeceğim bir tarif olduğundan sizlerle tarifi paylaşıyorum. Malzemeleri: 3 su bardağı elenmiş…
Tekirdağ Köftesi Tarifi
Tekirdağ Köftesi Tarifi Tekirdağ köftesinin en belirgin özelliği kıymanın sinirsiz olması ve birkaç defa kıyma makinesinden geçirilmesidir. Genellikle Trakya da yetişen çok kart olmayan danalardan elde edilen tercih edilir. Malzemeleri: 500 gram dana kıyma, 2 dilim bayat ekmek içi veya…
Makarna Salatası Tarifi
Makarna Salatası Tarifi Malzemeleri: Yarım paket makarna ( boncuk, dirsek ) 1 yemek kaşığı sıvıyağ, 6 adet kornişon turşusu, 2 adet havuç, 1 adet ufak patates, 1 su bardağından biraz fazla haşlanmış bezelye, 1 diş sarımsak, 1 su bardağı yoğurt,…
Fırında Patatesli Biftek
Fırında Patatesli Biftek Malzemeleri: 4-5 adet dana biftek ( kontrafile) 2 adet kuru soğan, 3 adet büyük patates, 2 adet domates, 1,5 su bardağı su, 1 çorba kaşığı salça, 1 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı tuz, İsteğe bağlı olarak…