Patates Çorbası
Patates Çorbası Malzemeler: 3 adet patates 1 adet kuru soğan 50 gr. tereyağı 150 ml. krema 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı muskat ( rendelenmiş ) yarım limon suyu 3 su bardağı et suyu Üzeri…
Fasulye Piyazı
Fasulye Piyazı Malzemeler: 300 gr. kuru fasulye 5 -6 dal taze nane 1 adet kırmızı soğan 7-8 adet zeytin 5 – 6 adet çeri domates Zeytinyağı 1 çay bardağı sirke Pul biber yarım limon suyu karabiber tuz Yapılışı: İlk önce…
Kabaklı Tart Yapılışı
Kabaklı Tart Yapılışı Malzemeler: Yarım kilo un 200 gr. tereyağı 100 gr. kaymak 1 adet yumurta 1 adet soğan 3 adet orta boy kabak 200 gr. rendelenmiş kaşar peyniri 100 gr. beyaz peynir dereotu karabiber tuz Yapılışı: İlk önce orta…
Soya Soslu Tavuk Yapılışı
Soya Soslu Tavuk Yapılışı Malzemeler: 1 adet tavuk ( bütün olarak) 1 çay bardağı soya sosu 2 orta boy soğan 2 diş sarımsak 2 adet domates 4- 5 adet kakule 1 çay kaşığı köri 1 tane çubuk tarçın 2 çay…
Kayısılı Cevizli Muffin Tarifi
Kayısılı Cevizli Muffin Tarifi Malzemeler: 3 adet yumurta, 200 gr toz şeker (1,5 su bardağı) 200 gram tereyağı 250 ml süt (1 su bardağı) 375 gr un (3 su bardağı) 11 gr kabartma tozu (1 küçük paket) 2 gr tarçın…
Tavuk Sote Yemeği
Tavuk Sote Yemeği Malzemeleri: 1 adet bütün tavuk 2 adet orta boy soğan 150 gr un 1 çay kaşığı tane karabiber 1 adet çubuk tarçın 100 gram tereyağı Tuz karabiber Yapılışı: Orta büyüklükte bir tencere içine parçalanmış tavuk parçaları konup…
Saç Köfte Yapılışı
Saç Köfte Yapılışı İsmini görüp evde saç yok demeyin. Yağsız bir tava da pişirebilirsiniz. Bu köftenin farklı bulgur ve reyhan koyulmasıdır.Çok lezzetli olduğu gibi sarımsak ve reyhandan dolayı vücut direncini de artırma özelliği bulunmaktadır. Malzemeler: 500 gram orta yağlı dana…
Deniz Börülcesi Salatası
Deniz Börülcesi Salatası Malzemeler: 2 demet deniz börülcesi 2 adet orta boy domates 4 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı hardal 4 çorba kaşığı elma sirkesi 5-6 çorba kaşığı zeytinyağı Yarım limon suyu Tuz karabiber Yapılışı: Önce deniz börülcelerinin topraklı kısımları…
Patatesli Tepsi Kebabı
Patatesli Tepsi Kebabı Malzemeler: 500 gram dana kıyma 100 gram kuzu kıyma 2-3 adet patates 1 fincan ince bulgur 2 adet orta boy soğan 2-3 diş sarımsak 1 adet domates 1 çorba kaşığı biber salçası 1 tatlı kaşığı kuru nane…
Köstebek Pasta Tarifi
Köstebek Pasta Tarifi Malzemeleri: 1,5 su bardağı un 4 adet yumurta 1 su bardağı tozşeker 1 çay bardağı ay çiçek yağı 1 çay bardağı süt 1/2 su bardağı nişasta 4 çorba kaşığı toz kakao 1 tatlı kaşığı kabartma tozu 2…
Otlu Tepsi Böreği
Otlu Tepsi Böreği Malzemeleri: 200 gram gelincik otu, 200 gram ısırgan otu, 200 gram ıspanak yaprağı, 200 gram beyaz peynir, 100 gram buğday kepeği, 100 gram buğday unu, 2 adet yumurta, 1 adet kuru soğan, 2-3 dal yeşil soğan, Tuz…
Kabaklı Pilav
Kabaklı Pilav Malzemeler: 2 orta boy kabak 2 su bardağı baldo pirinç 1 adet orta boy soğan 1 adet domates 6-7 dal dereotu 1 çay bardağı zeytinyağı Yapılışı: Pirinç tuzlu suda 1 -2 saat bekletilir. Orta büyüklükte bir tencere içine…