Year: 2015

Renkli Pilav Tarifi

Renkli Pilav Tarifi Malzemeleri: Domatesli Pilav için: 3 çorba kaşığı tereyağı ya da mısır özü yağı 2 su bardağı pirinç 4 orta boy rendelenmiş domates 3 su bardağı su 1 kesme şeker Tuz Tereyağlı Pilav için: 1 /4 su bardağı…

El Açması Patatesli Börek

El Açması Patatesli Börek Malzemeleri: 5 su bardağı un, 1 adet yumurta, Yarım çay bardağı sıvı yağ, 2 çay kaşığı paket kabartma tozu, 2 Su bardağı su, Börek İçi için: 5-6 adet patates, Sıvı yağ, 1 adet kuru soğan, 1…

Fesleğenli Makarna

Fesleğenli Makarna  Malzemeler: Yarım paket spagetti, 1 kilo taze domates (Ya da 1 kutu doğranmış konserve domates) 1-2 diş sarımsak, Kırmızı pul biber, 1 avuç fesleğen yaprağı (Yoksa, kekik de olabilir.), İnce rendelenmiş parmesan, Birkaç kaşık sızma zeytinyağı, Yapılışı: Domateslerin…

Kolay Bamya Çorbası

Kolay Bamya Çorbası Malzemeler: 200 gr bamya (çok küçük boy olmak) 200 gr dana eti (çok küçük küpler halinde doğranmış) 1 adet limon suyu 50 gr tereyağı 1 adet yumurta sarısı 2 çorba kaşığı yoğurt 1 adet soğan (ince rendelenmiş) 2…

Patatesli Türlü Tarifi

Patatesli Türlü Tarifi Malzemeler: 10 adet patates 1 /2 su bardağı zeytinyağı 1 büyük soğan 2 büyük diş sarımsak 2 orta boy patlıcan (Küp küp kesilmiş) 3 adet tatlı yeşil biber (Halka halka doğranmış) 3 adet orta boy kabak (Soyulmuş…

Zeytinyağlı Mercimek

Zeytinyağlı Mercimek Malzemeler: 1 su bardağı yeşil mercimek 1 adet büyük soğan 1 su bardağı su 1/2 limon suyu 1 çorba kaşığı tuz 2 çorba kaşığı şeker 1 büyük çay bardağı zeytinyağı 1/2 çay bardağı sirke Yapılışı: Mercimekleri bir gece…

Patlıcanlı Tavuk Sarma Tarifi

Patlıcanlı Tavuk Sarma Tarifi Malzemeler: 1 kg. uzun patlıcan 1 büyük paket tavuk göğsü 1 kg. domates 1 kutu çeri domates 1/2 kg. yeşil biber 1 su bardağı Ayçiçek yağı 1 çorba kaşığı sirke 1 diş sarımsak Tuz Yapılışı: Patlıcanları…

Biberiyeli Patates

Biberiyeli Patates Ben köftelerin yanına filan koyuyorum çok güzel oluyor. Hatta kahvaltıda yiyen arkadaşlarım var. Yağda kızartıp kalori deposu olmaması için haşlanmalarını tercih ediyorum ve çok nefis oluyor. Malzemeler: 10 adet küçük, taze patates, 1/2 paket tereyağı, Tuz, Çekilmiş karabiber,…

Çikolata Soslu Browni Tarifi

Çikolata Soslu Browni Tarifi Malzemeleri: 1,5 su bardağı un, 2 yemek kaşığı kakao, Yarım su bardağı sıvıyağ, 1 su bardağı şeker, 1 su bardağı süt, 2 adet yumurta, 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu. Çikolatası için: 2 yemek kaşığı…

Ispanak Yemeği Tarifi

Ispanak Yemeği Tarifi Malzemeler: 1 kilo ıspanak 100 gr. pirinç 1 büyük soğan sıvı yağ 1 çorba kaşığı salça tuz su Yapılışı: Öncelikle ıspanakları bol su ile bir kaç kere yıkıyoruz. ( 15-20 dakika sirkeli suda bekletebilirsiniz.)  Daha sonra küçük…

Kuzu Etli Patlıcan Beğendi

Kuzu Etli Patlıcan Beğendi Malzemeleri: 500 gram kuşbaşı kuzu eti, 2 kaşık tereyağı, 4 kaşık dövülmüş ceviz, 15-17 adet mantar, 4 adet sivribiber, 2 adet domates, 6 dilim pastırma, Yeterince Tuz, Beğendisi için: 6 adet patlıcan, 3 çorba kaşığı tereyağı,…

Kakaolu Şerbetli Kurabiye

Kakaolu Şerbetli Kurabiye Malzemeleri: 1 paket kakao, Yarım paket margarin, 1 adet Yumurta, 1 çay bardağı sıvı yağ, 1 çay bardağı toz şeker, Alabildiğince un, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya, Hindistan cevizi rendesi, Şerbet için: 2,5 çay bardağı…