Tahinli Kabak Dolması
Tahinli Kabak Dolması Malzemeler: 2 küçük boy Kabak (Yeşil) 1/4 su bardağı Pirinç 1/2 orta boy Soğan (Kuru) 1 büyük diş Sarımsak 1/8 su bardağı Zeytinyağı 1/2 su bardağı Su 1/4 tatlı kaşığı Tuz 1/8 su bardağı Tahin 1 tatlı…
Patlıcan Köftesi Tarifi
Patlıcan Köftesi Tarifi Malzemeler: 1 orta boy Patlıcan 1 orta boy Yumurta 2 dilim Bayat Ekmek İçi 1/4 tatlı kaşığı Tuz 1 yemek kaşığı Un 2 orta boy Soğan (Taze) 1/4 su bardağı Maydanoz 1/2 su bardağı Zeytinyağı 1/8 su…
Ispanaklı Peynirli Köfte Tarifi
Ispanaklı Peynirli Köfte Tarifi Malzemeler: 1/2 demet Ispanak Yaprağı 1/8 su bardağı Zeytinyağı 200 gr. Peynir (Îzmir-Tulum) 1/4 orta boy Soğan (Kuru) 1 orta boy Yumurta 1/2 küçük boy Kabak 1 yemek kaşığı Un 1/4 tatlı kaşığı Tuz 1…
Kıymalı Kabaklı Ve Havuçlu Pilav Yapılışı
Kıymalı Kabaklı Ve Havuçlu Pilav Yapılışı Malzemeler: 1/4 orta boy Kabak 1/2 orta boy Havuç 1/2 su bardağı Basmati Pirinç 2 yemek kaşığı Tereyağı yarım kilo Kıyma (Dana-O. Yağlı) 1 adet Soğan (Taze) 1/4 su bardağı Zeytinyağı 3/4 su bardağı …
Ekşili Pırasa Tarifi
Ekşili Pırasa Tarifi Malzemeler: 2 orta boy Pırasa 1/4 su bardağı Zeytinyağı 1/2 orta boy Soğan (Kuru) 1/2 adet Limon 1/4 tatlı kaşığı Sumak (Toz) 1/4 tatlı kaşığı Şeker (Toz) yarım demet Maydanoz 1/4 tatlı kaşığı Tuz 1/2 su bardağı…
Beyaz Peynirli Köfte Yapılışı
Beyaz Peynirli Köfte Yapılışı Malzemeler: 100 gr. Pirinç 100gr Peynir (Beyaz) 1 orta boy Soğan (Taze) 50 gr. Dereotu-Maydanoz 1 adet Yumurta 1/2 tatlı kaşığı Limon Kabuğu 100 gr. Peynir (Parmesan) 1 adet Sarımsak 1/4 tatlı kaşığı Tuz 1/4 tatlı…
Taze Semizotu Çorbası Tarifi
Taze Semizotu Çorbası Tarifi Malzemeler: 1/4 demet Semizotu 1/2 orta boy Kabak 1/4 orta boy Havuç 1/2 orta boy Patates 1 orta boy Taze Soğan 1 büyük diş Sarımsak (Kuru) 1/8 su bardağı Zeytinyağı 1/2 su bardağı Süt 1 su…
Peynirli Bulgur Salatası Yapılışı
Peynirli Bulgur Salatası Yapılışı Malzemeler: 1 kâse bulgur 1 kâse sulu yoğurt (Bulgur sulu yoğurt ile karıştırılarak bir gece dinlendirilir) ı adet sarı biber 1 adet kırmızı biber 350 gr labne 8-9 adet kornişon 3 diş sarımsak Yarım demet ince…
Tavuklu Patlıcan Salatası Tarifi
Tavuklu Patlıcan Salatası Tarifi Malzemeler: 3 adet haşlanmış tavukgöğsü 6 adet közlenmiş patlıcan 1 su bardağı arpa şehriye 2 su bardağı sarımsaklı yoğurt 2 yemek kaşığı mayonez 1 kâse doğranmış salatalık turşusu Üzeri için: 1 çay bardağı mısır Yarım demet…
Sebzeli Paçanga Böreği Tarifi
Sebzeli Paçanga Böreği Tarifi Ailecek sevdiğimiz çok kolay ve tadı güzel olan bir börek tarifi; umarım seversiniz ve sevdiklerinizle paylaşırsınız. Afiyet olsun… Malzemeler: 150 gr çemensiz pastırma 3 adet yufka 2 su bardağı rendelenmiş kaşar 1 adet havuç 2 adet…
Krepli Pizza Yapılışı
Krepli Pizza Yapılışı Malzemeler: 2 adet yumurta 2 kaşık sıvıyağ 1,5 su bardağı süt 2 su bardağı un Üzeri için: Rendelenmiş kaşar peyniri domates püresi içi için: 250 gr sucuk (ince ince kesilmiş.) 8-9 adet sosis 4-5 adet sivribiber 1 adet…
Portakal Reçeli Yapılışı
Portakal Reçeli Yapılışı Malzemeler: 1 kg kalın kabuklu portakal 6 su bardağı şeker 2 yemek kaşığı limon suyu Yapılışı: Portakalın kabukları kazınır. Büyükçe bir tencerede su kaynatılır, portakallar hafifçe yumuşatılır, süzülür. Sonra kabuklarıyla birlikte istenilen boyda kesilir. Ayrı bir tencerede…