Month: February 2016

Fırında Domates Soslu Köfte

Fırında Domates Soslu Köfte Malzemeleri: 500 gram dana kıyma, 3 çorba kaşığı galeta unu, 1 adet yumurta, 1 adet kuru soğan, (rendelenmiş) 3 diş sarımsak, (rendelenmiş) 1 çay kaşığı kimyon, 1 çay kaşığı karabiber, Çay kaşığı ucu ile kırmızı toz…

Domatesli Pirinç Pilavı

Domatesli Pirinç Pilavı Eğer menünüzde domatesli pilav varsa, yaz domatesi ile yapmazsanız bir şeye benzemez. Kış domatesi ile lezzetli olmamaktadır. Fakat kışın domatesli pilav yapmak isterseniz domates yerine bir yemek kaşığı salça koymak daha doğru olur. Malzemeleri: 1 kilogrma olgun domates,…