İç Baklalı Enginar Yemeği
İç Baklalı Enginar Yemeği Malzemeleri: 6 adet enginar, ( ayıklanmış) 3 su bardağı su, 3 adet kuru soğan, Yarım su bardağı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı tuz, 1 yemek kaşığı tozşeker, 5 tatlı kaşığı un, Yarım limon suyu, 1 demet dereotu,…
Kağıt Kebabı Tarifi
Kağıt Kebabı Tarifi Malzemeleri: Yarım kilogram kuşbaşı dana eti, 2 adet havuç, 2 adet patates, 2 su bardağı bezelye, 2 çorba kaşığı salça, 500 gram arpacık soğanı, Yarım çay bardağı Ayçiçek yağı, 1 çay bardağı su, Yeteri kadar tuz, Yeteri…
Domatesli Tavuklu Makarna
Domatesli Tavuklu Makarna Malzemeleri: Yarım kilogram tavuk göğsü, 1 adet orta boy kuru soğan, 1 diş sarımsak, 4 yemek kaşığı sıvı yağ, Yeteri kadar tuz ve karabiber, İsteğe bağlı kırmızı pul biber, 3 yemek kaşığı domates salçası, 400 ml. tavuk…
Fırında Alabalık Tarifi
Fırında Alabalık Tarifi Malzemeleri: 4 adet temizlenmiş alabalık, Yeterince karabiber ve tuz, 4 yemek kaşığı limon suyu, 1 yemek kaşığı kuru kekik, Yarım demet maydanoz, 2 diş sarımsak, 3 adet doğranmış domates, 6 yemek kaşığı zeytinyağı, 2 adet taze soğan,…
Sebze Soteler
Sebze Soteler Malzemeleri: Yarım lahana, (ince doğranmış) 3 çorba Kaşığı zeytinyağı, 1 büyük beyaz soğan, 1/2 su bardağı ceviz iri Kıyılmış, 1/2 su bardağı dereotu Kıyılmış, 1 orta boy Kırmızı lahana, (ince doğranmış) 1 büyük Kırmızı soğan, (ay şeklinde doğranmış)…
Patates Graten Tarifi
Patates Graten Tarifi Malzemeleri: 7-8 orta boy patates, 1 diş sarımsak ezilmiş, 80 g tereyağı, 1 su bardağı süt, 1 su bardağı krema, Yeteri kadar tuz, 1 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı muskat rendelenmiş, 1 adet 25×35 cm fırın…
Peynirli Makarna Tarifi
Peynirli Makarna Tarifi Malzemeleri: 60 gram tereyağı, 3 su bardağı bayat ekmek içi rendelenmiş, 1 paket fiyonk makarna, 3 su bardağı süt, 2 çorba kaşığı un, 1/2 su bardağı krema, Yeteri kadar tuz, 1/2 çay kaşığı muskat rendelenmiş, 1 çay…
Ispanaklı Milföy Tarifi
Ispanaklı Milföy Tarifi Malzemeleri: 5 kare milföy hamuru, 1 çorba kaşığı zeytinyağı, 1 orta boy kuru soğan, ( küp şeklinde doğranmış ) 750 gram kuzu ıspanak, (doğranmış) Yeterince tuz ve karabiber, Yarım su bardağı keçi peyniri, ( ufalanmış ) 2…
Sebzeli Tavuk Tarifi
Sebzeli Tavuk Tarifi Malzemeleri: 1 kilogram piliç but, (Kuşbaşı doğranmış ) Yettiği kadar tuz, 1 orta boy kuru soğan, ( küp şeklinde doğranmış ) 2 diş sarımsak, (ezilmiş) 2 çorba kaşığı zeytinyağı, 2 su bardağı domates, ( doğranmış) 2 orta boy…
Pazı Yaprağında Levrek Tarifi
Pazı Yaprağında Levrek Tarifi Malzemeleri: 2 iri levrek parça halinde fileto yapılmış, 1 limonun kabuğu rendelenmiş, 4 çorba kaşığı zeytinyağı, Yeteri kadar tuz ve karabiber, 10-12 pazı yaprağı, 1 çorba kaşığı tereyağı, 300 gram mantar dilimlenmiş, 1 çorba kaşığı soya…
Çikolatalı Rulo Pasta Tarifi
Çikolatalı Rulo Pasta Tarifi Malzemeleri: 4 adet yumurta, 4 Türk kahvesi fincanı toz şeker, 4 Türk kahvesi fincanı un, 1 Türk kahvesi fincanı ılık süt, 2 yemek kaşığı kakao, 1 paket kabartma tozu. Yapılışı: 7-8 dakika kadar yumurta ile toz…
Beşamel Soslu Taze Fasulye
Beşamel Soslu Taze Fasulye Malzemeleri: 750 gram taze fasulye, 2 çorba kaşığı zeytinyağı, Yeteri kadar tuz, 1 çorba kaşığı tereyağı, 1 su bardağı süt, 1/2 çorba kaşığı un, 1/2 çay kaşığı muskat, (ince rendelenmiş) 1 su bardağı taze kaşar, (…