Çilekli Vanilyalı Puding
Çilekli Vanilyalı Puding Malzemeleri: 4 yaprak beyaz jelatin, 2 çubuk vanilya, 2/5 su bardağı süt, 6 adet yumurta sarısı, 1/2 su bardağı toz şeker, 400 ml. krem şanti, 1 kilogram çilek, 2 yemek kaşığı limon suyu, 200 gram bisküvi, 2 yemek…
Çilekli Badem Ezmeli Graten
Çilekli Badem Ezmeli Graten Malzemeleri: 500 gram çilek, 100 gram badem ezmesi, 150 ml. krem şanti, 3 adet yumurta, 1 yemek kaşığı badem likörü, 20 gram Antepfıstığı. Yapılışı: Çilekleri yıkayın, ayıklayıp sivri kısımları yukarı gelecek şekilde ısıya dayanıklı bir fırın kabına…
Ekşili Köfte Yapılışı
Ekşili Köfte Yapılışı Malzemeleri: 300 gram dana kıyma, 1 adet kuru soğan, 1 dilim bayat ekmek, Yarım çar bardağı pirinç, Yarım demet maydanoz, 1 adet yumurta, Biraz tuz, Biraz karabiber, Bir miktar un, 2 adet havuç, 2 adet patates, 1…
Sebze Soslu Makarna Tarifi
Sebze Soslu Makarna Tarifi Malzemeleri: 400 ml. tavuk suyu (tablet), 400 gram şerit makarna, Tuz, 25 gram margarin, 15 gram un, 150 ml. süt (3/4 su bardağı), 200 gram yağlı eritme peyniri, 500 gram körpe havuç, 200 gram iç bakla,…
Etli Lahana Sarması
Etli Lahana Sarması Malzemeleri: 350 gram dana kıyma, ¾ su bardağı dolmalık pirinç, 1 adet kuru soğan, 2-3 yemek kaşığı domates salçası, 1 adet orta boy lahana, Yarım demet maydanoz, Yeteri kadar tuz, 1 çay kaşığı karabiber, Kuru nane, Sıvıyağ….
Köri Soslu Somon Tarifi
Köri Soslu Somon Tarifi Malzemeleri: 300 gram kabak, Yeterince tuz, 125 gram kuru soğan, 200 gram somon fileto, 20 gram margarin, 2 tatlı kaşığı köri, 400 ml. balık suyu, 400 ml. krem şanti, Acı kırmızı biber, 2 yemek kaşığı limon…
Renkli Biber Salatası
Renkli Biber Salatası Malzemeleri: 1’er adet kırmızı, sarı, yeşil dolmalık biber, (600 gram) 300 gram kabak, 200 gram füme hindi göğsü (dilim), 150 gram mısır (dondurulmuş), 1 adet acı kırmızı biber 1 diş sarımsak, 1 yemek kaşığı domates püresi, 100…