Fincan Böreği Tarifi
Fincan Böreği Tarifi Fincan böreği veya diğer adıyla puf böreğini, sadece tekerlemede duymuş olan çocukların sayısı ne yazık ki artıyor. Aile içinde bu tarifi öğrenme şansı olmayanlar güvenilir bir kaynak bulamadıkları için puf böreği yapmaya cesaret edemiyorlar. Oysa sizler için,…
Peynirli Pastane Poğaçası
Pastane Poğaçası Tarifi Malzemeleri: 1 paket margarin, ( 250 gram ) 1 su bardağı ılık su, 3 adet yumurta, ( birinin sarısı üzerine) 2 yemek kaşığı yoğurt, 40 gramlık yaş maya, 1,5 yemek kaşığı toz şeker 1 yemek kaşığı tuz,…
Mafiş Tatlısı Tarifi
Mafiş Tatlısı Tarifi Bildiğiniz hamur kızartması olan pişi tarifinin şerbetlisi ve tatlısına mafiş denir. Sizlere bugün onun tarifini vermek istiyorum. Malzemeleri: 3.5 su bardağı +1 yemek kaşığı un, 5 adet yumurta, Yeteri kadar tuz, Kızartmak için sıvı yağ, Şerbet için:…
Patlıcanlı Etli Pilav Tarifi
Patlıcanlı Etli Pilav Tarifi Pilavı yaptıktan sonra estetik bir görüntü vermek için kek kalıbına koydum. Patlıcanı ve eti kalıbın tabanına koyarak pirinç pilavını üzerine koyarak ters çeviriyoruz. Misafir için iyi bir sunum olabilir. Pirinç pilavına patlıcanın ve pilavın nasıl yakıştığını…
Yaz Türlüsü Tarifi
Yaz Türlüsü Tarifi Genelde ben yaz türlüsüne et koymam siz isterseniz et haşlayarak ekleyin. Kavurmanız lezzet açısından daha iyi fakat sert kalabiliyor. İstediğiniz sebzeyi ilave ederek bu türlü tarifi yapılabilir. Malzemeleri: 250 gram taze fasulye, 1 adet patlıcan, 1 adet…
Krem Brüle Tarifi
Krem Brüle Tarifi Malzemeleri: 2 adet çubuk vanilya, 250 ml. süt, 250 ml. krem şanti, 1 yemek kaşığı limon kabuğu rendesi, Tarçın, 4 adet yumurta sarısı, 1 adet yumurta, 40 gram toz şeker, 30 gram esmer şeker. Yapılışı: Çubuk vanilyaları…
Dana Gulaş Tarifi
Dana Gulaş Tarifi Malzemeleri: 600 gram dana eti, Yeteri kadar tuz, 1 çay kaşığı karabiber, 400 gram kuru soğan, 2 diş sarımsak, 1’er adet kırmızı ve yeşil dolmalık biber, 1 adet orta boy patates, 250 gram lahana, 1 yemek kaşığı…
Kıymalı Makarna Tarifi
Kıymalı Makarna Tarifi Makarnayı haşlayarak işe başlayacağız fakat haşlama süresi önemlidir. Bu yüzden size tam bir haşlama süresi vermiyorum. Fakat size bu süreyi vermek istemiyorum. Çünkü her kullanılan makarna markasına göre farklı dakikada haşlanır. Paketin üzerinde yazan sizin damak tadınıza uymayabilir….
Sebzeli Pirinç Pilavı
Sebzeli Pirinç Pilavı Sebzeli pirinç pilavı için enginar yerine mısır kullanabilirsiniz. Fakat ben enginarın verdiği aromayı seviyorum. Farklı sebzelerle de çeşitlendirebilirsiniz. Et ve tavuk yemekleri yanına çok güzel yakışıyor. Malzemeleri: 1 su bardağı pirinç, 1 yemek kaşığı terayağı, 1 adet…
Etsiz Çiğ Köfte Yapılışı
Etsiz Çiğ Köfte Yapılışı Etsiz çiğ köfte son zamanlarda en sevilen köfte çeşitlerinden oldu. Özellikle beş çayları için kullanabileceğiniz etsiz çiğ köfte, yarım saat yoğurma sonucunda kıvamını tam almış, nefis bir köfteye dönüşüyor. Etsiz çiğ köfte bulgurunu pilav gibi demlerseniz, yoğurma…
Hazır Yufkadan Burma Baklava
Hazır Yufkadan Burma Baklava Hazır baklava yufkasından yapılan baklavalar gerçekten çok güzel oluyor. Hem çok pratik hem de çok lezzetli, çıtır çıtır bir tepsi baklava elde ediyorsunuz. Çoğu kişi için gerçek el açması baklavanın yerini tutmasa da şahsen benim için…
Kıymalı Poğaça Tarifi
Kıymalı Poğaça Tarifi Kıymalı poğaça, benim el açması poğaça tarifleri arasında en sevdiğim tarif. Kolay hamur işi tarifi arıyorsanız, kolay poğaça tarifi arıyorsanız kesinlikle bu kıymalı poğaça tarifini denemelisiniz. Kıymalı harç yerine dilerseniz haşlanmış patates, peynir, lor da kullanabilirsiniz. Denenmiş…