Month: November 2016

Gerçek Bal Nasıl Anlaşılır

Gerçek Bal Nasıl Anlaşılır Günümüzde gıdalara şüpheyle yaklaşır olduk. Organik mi, kimyasal katkısı fazla mı, salığa yararlı mı soruları daha ok sorulur olmuştur. Bal, bozulmayan az sayıda besin arasında yer alır. Bir ara YV kanallarının bazılarında, internet üzerindeki bazı web…

Mıklama Tarifi

Mıklama Tarifi Malzemeleri: 750 gram ıspanak 2 adet orta boy kurusoğan, 150 gram pastırma, 3 yemek kaşığı tereyağ, Yeteri kadar tuz, 5 adet yumurta. Yapılışı: Ispanakları bol su altında yıkayın. İyice suyunu süzün ve ince bir şekilde doğrayın. Kuru soğanı…

Yumurtalı Semizotu Tavası

Yumurtalı Semizotu Tavası Malzemeleri: 4 bağ semizotu, 4 diş sarımsak, 3 adet orta boy domates, 1 adet iri boy kuru soğan, 2 su bardağı su, 500 gram dana kıyma, 1/2su bardağı riviera zeytinyağı, 5 adet yumurta, Yeteri kadar tuz, 1…

Etli Ispanak Yemeği Tarifi

Etli Ispanak Yemeği Tarifi Her zaman pirinçli zeytinyağlı ıspanak yemeği yapıyoruz. Bu sefer değişiklik olsun istedim. Tam bir kış yemeği yaptım. Bol etli bir ıspanak yemeği lezzetine ne dersiniz? Malzemeleri: Yarım kilo ayıklanmış ıspanak, daha çok kök kısımları 250 gram…

Ev Yapımı Supangle Tarifi

Ev Yapımı Supangle Tarifi Supangleyi çok severim. Fakat güvenip hazır almam. Kendim evde yaparım. Katkı maddesi yok ve tamamen doğal. Hemde yapması çok kolay ve pratik. Şipşak 10 dakikada yapabilirsiniz. Servis ederken hayal gücünüze göre süsleyebilirsiniz. İster çekilmiş fındık isterseniz…

Lezzetli Et Pişirmenin Püf Noktaları Nelerdir?

Lezzetli Et Pişirmenin Püf Noktaları Nelerdir? Et ve et yemekleri pişirirken, mükemmel sonuçlar elde edebilmek için, bazı püf noktaları bulunmaktadır. Bu püf noktalarını uygulandıktan sonra, lezzetli bir et yemeği pişirmek oldukça kolay bir hale gelir. Etin hem yumuşak, hem de…

Çıtır Çıtır Patates Nasıl Kızartılır?

Çıtır Çıtır Patates Nasıl Kızartılır? Evde kızarttığımız patatesler neden dışarıda yediklerimiz gibi kızarmaz ve neden çıtır çıtır olmaz diye hep kendimize sorar dururuz. Elbette evlerimizde de aynı şekilde patates kızartmak mümkündür. Çıtır çıtır patates kızartmak istiyorsanız yazımızın devamını okumanız sizler…

Tane Tane Pilav Nasıl Yapılır?

Tane Tane Pilav Nasıl Yapılır? Türk mutfağında vazgeçilmez bir yemek olan pilavı herkes aynı ustalıkla yapamaz. Dışarıdan bakışta pilav pişirmek kolay gibi görünse de işin bazı incelikleri vardır. Pilav pişirmenin incelikleri nelerdir, tane tane pilav nasıl yapılır, pişirdiğimiz pilavın lapa…

Tavuk Suyu Çorbası Tarifi

Tavuk Suyu Çorbası Tarifi Kışın şifa çorbası tavuksuyu her derde devadır. Griplerde, soğuk algınlıklarında mutlaka tavuk suyu çorbası tüketin. Bu çorbayı isterseniz tel şehriye ekleyerekte yapabilirsiniz. Ben şehriyesiz sade yapıyorum. Fakat içerisine tavuk didikliyorum. Tavuklar ile birlikte çok lezzetli oluyor….