Soğan Kokan Ellerden Kurtulmanın Yolları
Soğan Kokan Ellerden Kurtulmanın Yolları Mutfakta nefis yemekler yapıyorsunuz, herkes severek yiyor ama siz yemek hazırlama sırasında kullandığınız soğanın sinmiş kokusundan ellerinizi ne kadar yıkasanız da uzun süre kurtulamıyorsunuz. Yemeklerin lezzetini artıran soğanın göz yaşartmak dışında bir de bu derdi var….
Etli Tirit Tarifi
Etli Tirit Tarifi Tirit tarifimiz Konya usulüdür. Konya’da tirit kemikli kuzu eti ile yapılır. Çokta lezzetli olur. Evdeki bayat ekmeğinizle yapabilirsiniz. İsterseniz tırnak pide veya tandır ekmeği kullanabilirsiniz. Aslında gerçekte tandır ekmeği ile pişirilir. Çok lezzetli ve nefis bir yemek…
Doğru Çay Nasıl Demlenir?
Doğru Çay Demlemenin İki Basit Yöntemi Çay kültürümüzün değişmez değerlerinden birisidir. Çay içilmeyen tek bir hane bile neredeyse yoktur ve neredeyse çay içmeyen tek bir kişi bile yoktur. Fakat gerek dışarıda ve gerekse evde çay diye içtiğimiz şey gerçekten çay…
Mantarlı Patatesli Oturtma
Beşamel Soslu, Mantarlı Patatesli Oturtma Malzemeleri: 6-7 tane orta boy patates, 3 adet iri, kuru soğan, 400 gram kıyma, 400 gram mantar, Yarım demet maydanoz, 1 yemek kaşığı salça, Karabiber, 1 tatlı kaşığı tuz, Yarım çay bardağı zeytinyağı, Beşamel Sos…