Month: April 2017

Katmer Yapılışı

Katmer Yapılışı Malzemeleri: İki su bardağı süt, Bir su bardağı su, Bir tatlı kaşığı toz şeker, Bir yemek kaşığına yakın tuz, Yarım paket maya, Yeteri kadar un, Arasına sürmek için, Biraz margarin biraz sıvıyağ. Yapılışı: Unu elekten geçirerek eriyoruz. Bu…

Kabak Salatası Tarifi

Kabak Salatası Tarifi Arkadaşlar farklı fakat güzel bir lezzet. Yaz mevsimi gelmişken sebzelerimizi doya doya tüketelim istiyorum. Farklı lezzetle daha çok vitamin alalım. Kabak a vitamini bakımından zengin ve karoten alfa ve beta bakımından zengindir. Kanseri, kalp krizini önler, cilde…

Sebze Türlüsü Yemeği

Sebze Türlüsü Yemeği Malzemeleri: 1-2 yemek kaşığı sıvı yağ, (ayçiçeği veya soya) 1,5 yemek kaşığı tuz, (patlıcanları yatıracağın hazırlık banyosu için) 1 tatlı kaşığı tuz, ( yemek için ) 1 tutam karabiber, 1 adet patates, 1 adet havuç, 1 adet…

Yeşil Salata Tarifi

Yeşil Salata Tarifi Malzemeleri: 1 adet kıvırcık marul, 1 adet salatalık, 1 tutam kıyılmış maydanoz, 1 tutam kıyılmış, Frenk soğanı, 1/2 limon, 2 yk sıvı yağ, 2-3 tutam tuz, 3-4 adet Çeri domates, 3-4 yk çam fıstığı (isteğe bağlı) 1…

Tuzlu ve Mahlepli Kandil Simidi

Tuzlu ve Mahlepli Kandil Simidi Kandillerde yapabileceğiniz tuzlu ve mahlepli simit tarifi veriyorum. Tazeliğini 10 güne kadar koruyabiliyor. Malzemeleri: 150 gram margarin (oda sıcaklığında yumuşamış) 100 ml süt, 1 çay kaşığı toz şeker, 1 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı…

Temel Kek Tarifi

Temel Kek Tarifi  Kek için istediğiniz kalıbı kullanabilirsiniz. Ben dikdörtgen kalıp kullandım. Sizde hangisi varsa onu kullanın. Bu bildiğimiz kolay sade bir kek. Malzemeleri: 150 gram yumuşak margarin, 200 gram toz şeker, 3-4 adet yumurta, (büyüklüğüne göre) 200 ml süt, 500…

Tuzlu Kurabiye

Tuzlu Kurabiye Tarifi Tuzlu kurabiye reçetemizi aynen uygulayıp, istediğiniz şekli verebilirsiniz. İsterseniz bu tarifi kırmızı toz biberi de ekleyerek, biberli yapabilmeniz mümkün. Malzemeleri: 200 gram un, 2 tatlı kaşığı tuz, 100 gram yumuşak margarin, ( oda sıcaklığında beklemiş ) 1/2…

Pudingli Milföy Tatlısı

Pudingli Milföy Tatlısı Malzemeleri: 1 küçük paket (200 ml) süt kreması, 1/2 paket (100 gr) labne veya süzme yoğurt 1 adet yumurta, 1 paket vanilyalı puding, 3 yemek kaşığı toz şeker, 1 paket vanilyalı şeker, 1 yemek kaşığı meyve suyu,…

Kuskus Pilavı Tarifi

Kuskus Pilavı Tarifi Kaç Kişilik: 6-8 Hazırlama: 5dk Kuskus genelde orta Anadolu’da bilinen bir makarna türüdür aslında ve pilavı da yapılabilir. Çok beğendiğim bir yemektir. Kuskus Pilavı Tarifi Malzemeleri 3 su bardağı kuskus, 1 adet yeşil biber, 1 adet kırmızı…

Kolay Kurabiye Tarifi

Kolay Kurabiye Tarifi Malzemeleri: 250 gram un, 100 gr yumuşak margarin, 50 gr şeker, 1 paket kabartma tozu, 1 paket şekerli vanilin, (zorunlu değil) 1-2 damla limon suyu. Yapılışı: (Bu tarif temel kurabiye hamuru sayılır. Kendin seçeceğin malzemelerle farklı tatlar…

Kakaolu Mermer Kek

Kakaolu Mermer Kek Malzemeler: 150 gram yumuşak margarin, 200 gram toz şeker, 3-4 adet yumurta, (büyüklüğüne göre) 200 ml süt, 500 gram un, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilyalı şeker, 3-4 yemek kaşığı kakao + ekstradan 4 yemek kaşığı…

Fırında Elma Tarifi

Fırında Elma Tarifi Malzemeleri: 4 adet sarı veya kırmızı elma, 100 gram fındık veya hazır kıyılmış fındık, 4 yemek kaşığı bal veya pekmez, 4 yemek kaşığı margarin, 2 yemek kaşığı kuru üzüm, (İsteğe bağlı) 1/2 limon. (elmanın çıplak kalan kısmının…