Evde Kefir Tarifi
Kefir Tarifi Kefir tanelerinin taze süte eklenmesinden sonra sütün bir torbada mayalanmaya bırakılmasıyla elde edilen kefir, ferahlatıcı, fermente edilmiş, geleneksel bir içecektir. Günümüzde bakteriyel starter kültür kullanılarak yapılabiliyor, içerdiği yararlı bakteriler de vücudunuza sağlık katıyor. Litre İçin 1 litre tam…
Şekerpare Yapılışı
Şekerpare Yapılışı Malzemeleri; Şerbeti için; 4 su bardağı su, 4 su bardağı toz şeker, Çeyrek limon, Şekerpare için; 250 gram oda sıcaklığında bekletilmiş tereyağı, 2 çay bardağı irmik, 2 adet yumurta, ( birisinin sarısı ayrılacak ) 1 çay kaşığı kabartma…
Patatesli Boşnak Böreği
Patatesli Boşnak Böreği Malzemeleri; 3-4 kaşık tereyağı, 4-5 su bardağı un, 1 çay kaşığı tuz, 1 yemek kaşığı üzüm sirkesi, yarım su bardağı sıvı yağ, Yarım su bardağı ılık su, İç Harç Malzemeleri; 1 orta boy yemeklik soğan, 5 adet…
Kaymaklı Sulu Poğaça Tarifi
Kaymaklı Sulu Poğaça Tarifi Malzemeleri; Hamuru için; 2 adet büyük boy yumurta, 1 buçuk su bardağı ılık su, 1 su bardağı sıvı yağ, 2 yada 3 yemek kaşığı kaymak, 1 paket instant maya, 2 tatlı kaşığı toz şeker, 1 buçuk…
Sebzeli Tavuk Şiş Tarifi
Sebzeli Tavuk Şiş Tarifi Marinesi için malzemeleri; Kırmızı pul biber, Tuz, Kimyon, 1 yemek kaşığı salça, 1 yemek kaşığı zeytinyağı, 2 diş sarımsak, Malzemeleri; 1 kilogram göğüs eti (kuşbaşı doğranmış) 2 adet domates, 2 adet patlıcan, 3 adet çarliston biber….
Yumuşak Et Kavurma Tarifi
Yumuşak Et Kavurma Tarifi Malzemeleri: 1 kg dana eti, 2 adet çarliston biber, 1 adet orta boy kuru soğan, Yarım çay bardağı sıvı yağ, Yarım çay bardağı su, Tuz, Pul biber, Karabiber. Yumuşak Et Kavurma Yapılışı Öncelikle etlerimizi derin bir…
Küllü Kurabiye Tarifi
Küllü Kurabiye Malzemeleri; Bir çay kaşığı tarçın, 1 yemek kaşığı kadar kakao, Üzerine Kül Görünümü Vermek İçin; 100 gram pudra şekeri, 3 yemek kaşığı kakao, Küllü Kurabiyenin Hazırlanış Aşamaları; Küllü kurabiye için öncelikle oda sıcaklığında erimiş olan margarin ya da…
Kete Tarifi
Kete Tarifi Kete Hamur Malzemeleri: 1 su bardağı sıvı yağ, 2 su bardağı süt, 1 su bardağı su, 6 bardak un, Bir paket yaş maya, (40 gram) 1 yemek kaşığı tuz, Kete İç malzemeleri: 2 su bardağı un, 250 gram…
Ispanaklı İtalyan Mantısı (Tortellini)
Ispanaklı İtalyan Mantısı (Tortellini) Dünya mutfağında geleneksel olarak nitelendirilen tüm tarifler temelde aynıdır ve Türk mantısının şanını aslında lezzeti ile yakalayabilen bir tarifte bu açıdan bakıldığı zaman tortellini yani İtalyan mantısıdır da denebilir. Her ne kadar Onlar bunu bir makarna…
8. Gün İftar Menüsü
8. Gün İftar Menüsü Merhaba hanımlar ve beyler; bugün sizler ile ramazan ayımızın 8. gününe girdik ama diğer günlere nazaran artık vücudunuz daha da alıştı uzun aç kalma süreçlerine ve hafif yemekler yemek sizi artık sağlıklı ve rahat olmanız adına…
Rus Salatası Tarifi
Rus Salatası Tarifi Kaç Kişilik: 2-4 Hazırlama: 10dk Rus salatası yapım aşamasında çok kolay ama el ile doğrama yani hazırlık aşamasında zahmet isteyen bir tariftir. Özellikle ramazan ayında sizi çok uğraştırmamak için daha kolay tarifler versem de marine levrek ve…
Tavuklu Çorba Tarifi
Tavuklu Çorba Tarifi Merhaba hanımlar, çok lezzetli bir çorba da tavuklu çorba tarifidir ama yapılırken özellikle bazı detaylara da yer vermek lazım. Sizler için lezzetine lezzet katacaktüm detalar ile işte tavuklu çorba tarifimiz. Malzemeleri: 1-2 parça tavuk eti, (Ör: 1…