Month: September 2017

Semizotu Yemeği Yapılışı

Semizotu Yemeği Tarifi Özellikle sarımsaklı yoğurt ile tükettiğiniz zaman mükemmelleşen ve yapımı aslında ıspanak yemeğini andıran bir lezzet ve tariftir. Bu otu eğer pirpirim ya da soğukluk olarak biliyorsanız daha başka isimlerle de anılır. Aynı tarif ile hazırlayabilirsiniz hepsini. Malzemeleri;…

Kabak Yemeği Yapılışı

Kabak Yemeği Tarifi Tüm zeytinyağlılar lezzetlidir diyemeyiz ne de olsa zeytinyağlıların kendisine göre pişirilirken bazı detayları vardır yerine getirilmesi gereken. Mesela asla zeytinyağlı yemeklerde yağ kızdırılmamalıdır hem lezzet hem de vitamin kaybına neden olursunuz. Bu açıdan sizlere şuan vereceğim zeytinyağlı…

Antep Kurabiyesi Tarifi

Antep Kurabiyesi Tarifi Tarin yağları aslında ben mutfaklarda “ kullanmak zorunda olduğum için ara ara ” kullanırım ama genel manada özellikle evlerde de çok kullanılmasını tavsiye etmem. Neden malzeme listesinde bir ek olarak verdiğim konusuna gelirse: Antep yöresinde genelde bu…

Etli Kuru Fasulye Tarifi

Yöresel Lezzet Nefis Etli Kuru Fasulye Tarifi Sulu yemeklerin olmazsa olmazlarından biri olan kuru fasulye geleneksel Türk yemeği olarak bilinmekte ve her 10 evin 8’inde mutlaka pişirilmektedir. Kuru fasulye gibi lezzetli bir yemeği sevmeyen yoktur. Genelde bu yemek yöresel bir…