Sebzeli Tavuk Kebabı
Sebzeli Tavuk Kebabı Bu tarifimi hafif salçalı sos ile yapıyorum. Suyunu çeken tavuk susuz kebap gibi oluyor. Kalça etinden yapıyorum hem daha yumuşak hemde daha lezzetli oluyor. Malzemeleri; 500 gram tavuk kalça eti, 2 adet patates, 2 adet taze soğan,…
Fırında Püreli Tavuk Tarifi
Fırında Püreli Tavuk Tarifi Merhaba hanımlar. Bugün sizler ile fırında püreli tavuk yapacağız. Mükemmel bir marine edilmiş tavuk lezzeti aynı anda da patates püresi ve eriyen kaşarın lezzeti sizleri bekliyor bu tarifte. Şimdiden afiyet olsun, işte tarifimiz. Kaç Kişilik: 4-6…
Terbiyeli Un Çorbası
Terbiyeli Un Çorbası İçin Gerekli Olan Malzemeler Yarım su bardağı un 3 çorba kaşığı sıvı yağ 1 buçuk litre su (yaklaşık sekiz bardak) 1 çimdik tuz 1 tutam karabiber Terbiyesi için Malzemeler; 1 tane yumurtanın sarısı 3 adet sarımsak dişi…
Kuzu Etli Güveç Tarifi
Kuzu Etli Güveç Tarifi Malzemeleri; 6 adet patlıcan, 6 adet domates, 3 adet kuru soğan, 1 paket mantar, 20 diş sarımsak, 10 adet sivri biber, 2-3 adet kırmızı biber, 1 kilogram kuzu eti, Karabiber, Tuz, İsteğe göre Pul biber, Tereyağı. Yapılışı;…
İçli Köfte Yapılışı
İçli Köfte Yapılışı Kullanılacak Malzemeler; Bir su bardağının 3/2 si oranında un İrmik yarım bardak Sıcak su Köfteli bulgur 2 bardak Biber salçası yarım yemek kaşığı Domates salçası yarım yemek kaşığı Yumurta 1 tane Pul biber, tuz, kimyon, karabiber 500…
Zerdeçallı Pilavlı Tas Kebabı
Zerdeçallı Pilavlı Tas Kebabı Malzemeleri; 1 yemek kaşığı tereyağ 3 yemek kaşığı zeytinyağ 2 su bardağı pirinç 2.5 su bardağı sıcak su 1.5 yemek kaşığı zerdeçal 1 yemek kaşığı kuş üzümü 1 paket dolmalık fıstık Tuz Tas kebabı malzemeleri 1…
Soslu Biftek Tarifi
Soslu Biftek Tarifi Kullanılacak Malzemeler 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ. 4 dilim biftek, Sosu için; 1 su bardağına yakın sıcak su, 1 yemek kaşığı salça, 2 adet orta boy domates, Tuz. Üzerine; Arzuya göre 5-6 tane arpacık soğan, Kekik, 2…
Ispanak Kökü Çorbası
Ispanak Kökü Çorbası Kullanılacak Malzemeler 1 Su Bardağı Yeşil Mercimek 2 kg Ispanak Kökü 1 Su Bardağı Nohut 3 Adet Kuru Soğan 1 Adet Turunç 2 Diş Sarımsak 1 Yemek Kaşığı Biber Salçası Ispanak Başı Çorbasının Yapılışı 2 kg Ispanak…
Soğan Sarması Tarifi
Soğan Sarması Tarifi 6 Kişilik Soğan Sarması İçin Malzemeler 8 adet büyük boy kuru soğan 1.5 su bardağı pirinç 250 gram kıyma Bir adet orta boy rendelenmiş soğan 1 adet yumurta Bir yemek kaşığı domates salçası Yarım yemek kaşığı biber…
Tavuk Büryan Tarifi
Tavuk Büryan Tarifi Kullanılacak Malzemeler 2 Yemek kaşağı kadar margarin ya da tere yağ Tavuğun bageti ya da but kısmı kişi sayısına göre ayarlanabilir Sıcak su 4 bardak kadar Pilavlık pirinç 2 su bardağı kişi sayısına kadar arttırılabilir suyu da…
Rulo Poğaça Tarifi
Rulo Poğaça Tarifi İçerisindeki peynir ve maydanozun lezzeti ile yumuşacık poğaça hamuru birleştiği zaman bir de kendisine özgü, rulo şeklinde servisi ile hem misafirlerinizin hem de sizin kesinlikle kısa sürede kalbinizi kazanacak olan bir tariftir diyebiliriz. Yapımı çok kolay ve…
Çıtır Simit Tarifi
Çıtır Simit Tarifi Türkiye’de simit çok önemlidir, özellikle her ilin kendisine göre bir simit tarifi ve halkının o tarife duyarlı bir damak tadı olsa da Ankara simidi gibi çok sevilen, çıtır olmaları nedeni ile de öne çıkan tarifler vardır. İşte…