Un Kurabiyesi Tarifi
Un Kurabiyesi Tarifi Malzemeleri; 250 gram tereyağı veya margarin, ( oda sıcaklığında beklemiş ) Yarım su bardağı pudra şekeri, Yarım su bardağı sıvıyağ, 1 su bardağı mısır nişastası, 3 su bardağı un, 1 paket vanilya, 1 çay kaşığı kabartma tozu….
Domates Soslu Makarna Tarifi
Domates Soslu Makarna Tarifi Domates soslu makarnayı farklı yapıyoruz. Domates sosu içerisinde kaynatıyoruz. Haşlayıp sonradan ekleyip karıştırmıyoruz. Makarnanın demlenmesi bizzat sosun içerisinde oluyor. Suyu sadece 1 parmak geçene kadar koyuyoruz ve suyunu tamamen çekmesini sağlıyoruz. Farklı ve lezzetli bir yöntem…
Un Helvası Yapılışı
Un Helvası Yapılışı Kandillerde sıkça yaptığımız un helvasını komşularımıza dağıtmak adetimizdir. Komşulara dağıttığımız için biraz daha fazla özen gösterilir. Size denenmiş tam kıvamında güzel bir un helvası sunuyorum. Umarım reçetemi beğenirsiniz. İçerisine çeşitlendirmek için ceviz ilave ettim. Siz isterseniz eklemeyebilirsiniz….
Çıtır Sigara Böreği Tarifi
Çıtır Sigara Böreği Tarifi Sanırım en kolay börek tarifi sigara böreğidir. Misafir geleceği zaman zamanınız yoksa sizi kurtarabilir. Akşam işten geldiniz veya işiniz vardı yemek yapamadınız iki dakikada sigara böreklerini hazırlayıp, çay demleseniz sizi kurtaracaktır. İsteğe bağlı olarak kaşar peyniri…
Fırında Sebzeli Köfte Tarifi
Fırında Sebzeli Köfte Tarifi Malzemeleri; Köftesi İçin; 350 gram dana kıyma, 2 dilim bayat ekmek, 2 yemek kaşığı sıvı yağ, 2 diş sarımsak, 1 adet kuru soğan, 1 adet yumurta, 1 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığından az karabiber, 1…
Meyveli Karaorman Pastası
Meyveli Karaorman Pastası Malzemeleri; Pandispanya için; 4 adet yumurta, 4 kahve fincanı toz şeker, 4 kahve fincanı fincan un, 3 çorba kaşığı kaynar su, 3 çorba kaşığı kakao. 2 paket kabartma tozu. Krema için; 1 litre süt, 1 adet yumurta,…
Güveçte Domates Soslu Köfte
Güveçte Domates Soslu Köfte Malzemeleri; 4 adet güveç kabı, Köfte için; 500 gram dana kıyma, 1 adet kuru soğan, 1 adet yumurta, 2 dilim bayat ekmek içi, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı kimyon, Maydanoz,…
Kadınbudu Köfte
KADINBUDU KÖFTE Köftelerin arasında farklılık yaratan içinde pirincin olmasıdır. Ayrıca yumurta ve harca bulanıp kızaran köfteler çok beğenilmektedir. Malzemeler; Köfte İçin; 1 su bardağı haşlanmış pirinç (önceden pişen pilavda olabilir) 1 adet orta boy kuru soğan 1 adet yumurta Bir…
Limon Soslu Cheesecake Tarifi
Limon Soslu Cheesecake Tarifi Malzemeleri; 1 paket labne peyniri, 1 paket krema, 2 paket yulaflı bisküvi, 3 yemek kaşığı tereyağı, Yarım su bardağı toz şekeri, 1 paket vanilya, 2 yumurta, 1,5 yemek kaşığı nişasta, 1 yemek kaşığı un, Yapılışı;…
Şehzade Kebabı Tarifi
Şehzade Kebabı Tarifi Malzemeleri; 1 kilo kuşbaşı dana eti, 5 adet patlıcan, 1 adet kuru soğan, 4-5 adet sivri biber, 5-6 diş sarımsak, Karabiber, Kırmızı pul biber, 1 yemek kaşığı domates salçası, 2 adet domates, Sıvı yağ. Yapılışı; Patlıcanları iri…
Yaş Mayalı Puf Poğaça Tarifi
Yaş Mayalı Puf Poğaça Tarifi Malzemeleri; Yarım su bardağı ılık su, 1,5 su bardağı ılık süt, Yarım paket yaş maya, 1,5 yemek kaşığı toz şeker, Yarım su bardağı Sıvıyağ, 1 adet yumurta, 1 tepeleme çay kaşığı tuz, 3,5 su bardağı…
Düdüklü Tencerede Etli Nohut Yemeği
Düdüklü Tencerede Etli Nohut Yemeği Malzemeleri; 2 su bardağı nohut, ( bir gece önceden ıslatın ) 2 yemek kaşığı sıvıyağ, 10 parça kemikli dana eti, 1 adet kuru soğan, 2 diş sarımsak, 2 yemek kaşığı domates salçası, 2 tatlı kaşığı…