Etli Taze Fasulye Tarifi
Etli Taze Fasulye Tarifi Bahar ve sezonunda mutfağımızı şenlendiren taze yeşil fasulye yemeği kuru fasulyesi kadar çok sevilmektedir. Sizde taze yeşil fasulye sevenlerdensiniz ama nasıl pişeceği konusunda tereddütleriniz varsa işte tarifi, Etli Taze Yeşil Fasulye İçin Gerekli Malzemeler 1 kg…
Anne Usulü Kuru Köfte
Anne Usulü Kuru Köfte Belki kuru köfte işte farkı ne diyen olacaktır. Anneleri kuru köftesi her zaman daha lezzetli olur kimse bunu inkâr edemez. Çünkü içinde evlat şefkati ve anne sevgisi vardır. Tabi biz bunları eklemeyiz ama annelerin tarifi yinede…
3 2 1 Poğaça Tarifi
3 2 1 Poğaça Tarifi Bu nasıl isim bu nasıl poğaça diyenleriniz oluyordur. Bu poğaça içerisine 3 adet kabartma tozu alıyor. Diğer malzemelerde 2 bardak ve 1 bardak olduğu için ismini koyan kişi bu simi bulmuştur. Bu arada 3 adet…
TAVUKLU ŞEHRİYE PİLAVI
TAVUKLU ŞEHRİYE PİLAVI Türk mutfağının sofrasında pilav çeşitleri (pirinç pilavı, bulgur pilavı) her yemeğe uygun olan bir çeşit olduğundan bazen hep aynı yemeği yiyormuşuz hissi ile usanmıyor değiliz. İşte şimdi vereceğimiz tarif, farklı lezzeti ve farklı tarifi ile hayatınıza ve…
Yaş Pasta İçin Nişastalı Pandispanya
YAŞ PASTA İÇİN NİŞASTALI PANDİSPANYA Diğer yaş pasta pandispanyalarından farklı yapımı ve farklı lezzetiyle rahatlıkla yaş pastalarımızda kullanabileceğimiz oldukça pratik bir pandispanya tarifini sizlerle paylaşıyoruz. Mutlaka pasta defterinizde bulunması gereken özel tariflerden olacağını iddia edebiliriz. İşte o özel tarif ve…
Kıymalı Makarna Yapılış Tarifi
KIYMALI MAKARNA TARİFİ Makarna denildiğinde akla ilk gelen hep öğrenciler olmuştur. Halkımızın çoğu kesiminde makarna, bekârların ve öğrencilerin yemeğidir diye kalıplaşmış düşünce oluşmuştur. Ama aslında makarnayı özelleştiren yapılan sosudur. Şimdi size vereceğim kıymalı sos ile makarnanızın lezzetine doyum olmayacaktır. Kıymalı…
Karışık Kızartma Yapılışı
KARIŞIK KIZARTMA Yaz aylarında daha çok tercih edilen karışık sebzeler ile olan kızartmanın soslu ve sarımsaklı yoğurt ile olan bir çeşididir. Yapması eğlenceli, yemesi keyifli olan leziz bir yemek ve kahvaltıdır. Karışık Kızartma İçin Gerekli Malzemeler; 6-7 adet orta boy…
Etli Bulgur Pilavı Tarifi
Etli Bulgur Pilavı Tarifi Yöresel yemeklerin baş tacı olarak da bilinen bir yemek türü olan bulgur pilavı her kesimde sevilen bir yemek çeşididir. Etli bulgur pilavı da yemeğe zenginlik katan başka bir çeşididir. Ben size etli bulgur pilavı tarifini anlatırken…
Nefis Keşkül Tarifi
Nefis Keşkül Tarifi Ben her zaman evde yapılan, katkı maddesi olmayan, doğal keşküller hoşuma gidiyor. Hazır keşküllerin içerisinde ne olduğunu bilmiyoruz. Bu yüzden sizlerle bir tarifimi paylaşmak istiyorum. Yaptığım keşkülde badem tadını sonuna kadar alacaksınız. Hiç muhallebi tarzı bir tatlı değildir….
Bayatlamayan Tarçınlı Çaylı Kek
Bayatlamayan Tarçınlı Çaylı Kek Bayatlamayan kek tarifi arayışı içinde iseniz bu kek tarifi tam size göre demektir. Bu kekin diğer keklerden farkı, içerisinde süt veya yoğurt bulunmamasıdır. Kekin isminden anlaşılacağı gibi içerisinde çay demi bulunmaktadır. Ayrıca oldukça hafif ve yumuşak…
Nevzine Tatlısı Tarifi
Nevzine Tatlısı Tarifi Yöresel lezzetler arasında yer alan nevzine tatlısı özellikle son zamanlarda daha çok ilgi görüyor. Kayseri beldesine ait olan tahin ve pekmez karışından yapılan bu eşsiz lezzetin tarifi ve malzemeleri aşağıda yer almaktadır. Not: Verilen tarif büyük boy…
Semizotu Yemeği Yapılışı
Semizotu Yemeği Tarifi Özellikle sarımsaklı yoğurt ile tükettiğiniz zaman mükemmelleşen ve yapımı aslında ıspanak yemeğini andıran bir lezzet ve tariftir. Bu otu eğer pirpirim ya da soğukluk olarak biliyorsanız daha başka isimlerle de anılır. Aynı tarif ile hazırlayabilirsiniz hepsini. Malzemeleri;…