Sodalı Börek Tarifi
Sodalı Börek Tarifi Böreklerde kullanılan soda genel anlamda hamurun daha çıtır ve kalıp halinde durmasını sağlar. Eğer siz de börek denildiğinde özellikle dış kısmı kıtır ve içi yumuşak olan pişiler hayal ediyor ve seviyorsanız, bu tarifi muhakkak denemelisiniz. Malzemeleri; 6…
Kolay Ispanaklı Börek Tarifi
Kolay Ispanaklı Börek Tarifi Börek denildiği zaman akla kıyma, ıspanak ve peynirin gelmesinin bir nedeni vardır bu 3 temel harç ile yapılan böreklerin bizim damak tadımız için biçilmiş kaftan olmasıdır. Ispanaklı ve diğer harçlı börekler uygun yapıldıkları zaman mükemmel olur…
Ispanak Çorbası Tarifi
Ispanak Çorbası Tarifi Normalde çorba yazmayı düşünmüyordum ama eskiden beridir terbiye çorbalara ve yoğurtlu çorbalara biz zaafım vardır. Bu nedenle bu çorbayı da çok beğendiğim için paylaşmak istedim, çünkü bence muhakkak denenmesi gereken enfes bir tariftir. Malzemeleri; 150 g ıspanak,…
Tavada Patates Böreği Tarifi
Tavada Patates Böreği Tarifi Son dönemlerde özellikle patatesin börek ve tostlar için de kullanılması bence Türk mutfağında önemli bir adım. Lakin çok nişasta barındıran bir kök besin olduğu için ne kadar lezzetli olsa da çok abartmadan tüketmenizi tavsiye ederim ne…
Kırpık Böreği Tarifi
Kırpık Böreği Tarifi Özellikle acelesi olan bayanlar için ve anne böreğini özleyen öğrenciler için ideal olduğuna düşündüğüm çok kolay bir börek tarifidir, umarım annenizin enfes böreğini özlemek zorunda olduğunuz için yapmıyorsunuzdur ama hangi nedenle yaparsanız yapın, nefistir. Malzemeleri; 1 adet…
Pişi Tarifi
Pişi Tarifi Kaç Kişilik: 2-4 Hazırlama: 10 dakika Özellikle Ankara kırsallarında ve diğer orta Anadolu şehirlerinde çok beğenilen ve tüketilen pişiyi Türkiye’nin neresinde olursanız olun seveceğinize eminim… Pişi Tarifi İçin Malzemeler; Yarım su bardağı yoğurt, çeyrek su bardağı sıvı yağ,…
Makarnalı Börek Tarifi
Makarnalı Börek Tarifi Malzemeleri; 3/4 paket makarna, 2 yemek kaşığı sıvıyağ, 5 yemek kaşığı tereyağı, 1 adet kuru soğan, yarım su bardağı süt, yarım demet maydanoz, 1 su bardağı kaşar peyniri rendesi, 1 su bardağı ezilmiş beyaz peynir, 3 adet…
Mercimekli Makarna Tarifi
Mercimekli Makarna Tarifi Malzemeler: Mercimek sosu için: 200 gram (1 su bardağı) yeşil mercimek, 1 orta boy soğan , 1 küp veya poşet et suyu bulyon, 500 ml, (2.5 su bardağı) su, Mısır Konservesi, Maydanoz, 2 yemek kaşığı sıvı yağ,…
Kolay Mantı Makarna Tarifi
Kolay Mantı Makarna Tarifi Malzemeler: 100 gram yağsız kıyma, 1 adet küçük soğan, 2 tatlı kaşığı su, 1 fiske tuz, 1 çay kaşığı karabiber, 1/2 paket mantı makarna 2 litre su, 2 tatlı kaşığı tuz, 1 kase sade veya sarımsaklı…
Lokmalık Kavala Kurabiyesi Tarifi
Lokmalık Kavala Kurabiyesi Tarifi Kullanılacak Malzemeler 1 yumurtanın beyazı Kabartma tozu (çeyrek paket) Vanilya (paketin yarısı) Tereyağı (150 gr) Pudra şekeri (1 çay bardağı) Buğday unu (1 su bardağı) Tuzsuz badem (1 su bardağı) Lokmalık Kavala Kurabiyesi Yapılışı; Lokmalık Kavala…
Girit Kurabiyesi Yapılışı
Girit Kurabiyesi Tarifi Kullanılacak Malzemeler; Hamur İçin; 2 yemek kaşığı pudra şekeri, 3 su bardağı un, 250 gram yumuşak tereyağı ya da margarin, 1 paket vanilya, Üzeri İçin; 80 gram bitter çikolata, Pudra şekeri. Girit Kurabiyesi Yapılışı; Hamur için, yumuşak…
Limonlu Kek Yapılışı
Limonlu Kek Tarifi Malzemeler: 200 gram toz şeker 200 gram yumuşak margarin 4 adet yumurta, 100 ml süt, 1 limon kabuğunun rendesi, 1 limonun suyu, 1 paket kabartma tozu, 1 tutam tuz, 400 gram un, Üzerini süslemek için: 250 gr…