Düğün Çorbası Tarifi
Düğün Çorbası Tarifi Malzemeleri; 350 gram kuşbaşı kuzu eti, 1 adet orta boy soğan, 6 su bardağı su, 3 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 yemek kaşığı un, 2 çay kaşığı tuz Terbiye için: 1 adet yumurta Yarım limonun suyu 1 çay…
Girit Kurabiyesi
Girit Kurabiyesi Tarifi Evinizde çok az malzemeniz olsa bile imdadınıza hızlıca koşan bir tarif istiyorsanız girit kurabiyesi en güzel lezzetlerden birisini içeriyor. Çok fazla malzeme gerektirmeden de ortaya harika tatların çıkarılmasını sağlıyor. Misafirleriniz geldiğinde akşam beş çayı olarak hazırladığınız kurabiyelerinizi…
Beyaz Çikolatalı Bal Kabağı Tarifi
Beyaz Çikolatalı Bal Kabağı Tarifi Bal kabağının beyaz çikolatalı halini denemek isteyenler için müthiş bir tarif olduğunu belirtebiliriz. Hemen sizlerde evlerinizde bu tarifi denemeye başlayabilirsiniz. Farklı bir lezzet olduğundan dolayı doğal olarak evinize gelen misafirlerinde şaşıracağı bir ikram sunmuş olacaksınız….
İsveç Keki Tarifi
İsveç Keki Tarifi Kakolu kek severler için isveç keki mutlaka denenmesi gereken tariflerin başında yer alıyor. Puf gibi kabaran kekinizi çayla içebilirsiniz. Dışı kıtır kıtır olan içi de bir o kadar yumuşacık kekinizi afiyetle yiyebilirsiniz. Yapımı da bir o kadar…
Kandil Simidi Tarifi
Kandil Simit Tarifi Malzemeleri; 250 gram margarin, ( oda sıcaklığında beklemiş ) 3 yemek kaşığı yoğurt, 1 Türk kahvesi fincanı sıvıyağ, 3 tatlı kaşığı tozşeker, 1 tatlı kaşığı mahlep, 1 çay kaşığı tuz, Aldığı kadar un, 1 çay kaşığı kabartma…
Sucuklu Tarhana Çorbası Tarifi
Sucuklu Tarhana Çorbası Malzemeleri; 5 çorba kaşığı toz tarhana, 7 su bardağı soğuk su, 1/4 kangal sucuk, 2 çorba kaşığı tereyağı, 1 tatlı kaşığı nane, Yarım çay kaşığı toz kırmızıbiber, 1 tatlı kaşığı tuz, Sucuklu Tarhana Çorbası Yapılışı; Bir tencereye…
Tatlı Ekşi Soslu Baget Tarifi
Tatlı Ekşi Soslu Baget Tarifi Malzemeleri; 10 adet tavuk baget, 3 yemek kaşığı trabzon püresi, 2 yemek kaşığı sıvıyağ, 2 yemek kaşığı yoğurt, 1 tatlı kaşığı soya sosu, 4 dal taze kekik, 1 adet limon, 1 adet misket limonu, 1…
Kıymalı Karadeniz Pidesi
Kıymalı Karadeniz Pidesi Malzemeleri; Hamur için; 2,5 su bardağı ılık su, 1 su bardağı ılık süt, 1 yemek kasığı tozşeker, 2 paket kuru maya, 1 su bardağı sıvıyağ, 1 adet yumurta 1 kg +1 su bardağı un, 2 tatlı kaşığı…
İç Pilavlı Tavuk Sarma
İç Pilavlı Tavuk Sarma Malzemeleri; 8 adet kemiksiz tavuk kalça, 1 su bardağı pirinç, 1 adet kuru soğan, Yarım çay bardağı sıvıyağ, 1,5 yemek kaşığı tereyağı, Yarım su bardağı su, 2 yemek kaşığı çiğ badem, 2 yemek kaşığı dolmalık fıstık,…
Kış Çorbası Tarifi
Kış Çorbası Tarifi Malzemeleri; 1 adet kuru soğan, 3 yemek kaşığı sıvıyağ, 1 adet havuç, 1 adet kereviz, 1 adet patates, 2 dal kereviz yaprağı, 1 kahve fincanı ile kırmızı mercimek, 3 diş sarımsak, 1 çay kaşığı karabiber, Yeteri kadar…
Soğan Yahnisi Tarifi
Soğan Yahnisi Tarifi Malzemeleri; Yarım kilo dana kuşbaşı, 25 adet arpacık soğan, 3 diş sarımsak, 1 adet domates rendesi, 1 yemek kaşığı domates salçası, 1 yemek kaşığı un, 3 yemek kaşığı sıvı yağ, Bir tutam kekik, Kırmızı pul biber, Bir…
Zeytinyağlı Barbunya Yapılışı
Zeytinyağlı Barbunya Yapılışı Malzemeleri; 1 kg. taze barbunya, 1 tane kuru soğan, 2 tane havuç, 1 bardak zeytinyağı, 3 diş sarımsak, 2 tane büyük boy domates, 1 tepeleme tatlı kaşığı salça, Tuz. Yapılışı; Barbunyalarımızı ayıklıyoruz. Bir süzgece alıyoruz ve iyice yıkıyoruz….