Month: March 2018

Soslu Baget ve Patates Tarifi

Soslu Baget ve Patates Tarifi Evde yemek yapmaya üşendiğim de pratik olarak bu yemeği yaparım. Bekletme süresi uzun fakat uğraştırmıyor ve yapması çok kolay. Koy bir kap içerisine sos içinde lezzetlenirken ben tv izliyorum:) Malzemeler : 1 kilo tavuk but,…

Zeytinyağlı Dereotlu Bakla

Zeytinyağlı Dereotlu Bakla 500 gram bakla, 2 adet küçük kuru soğan, 1 çay bardağı zeytinyağı, 1 çay kaşığı toz şeker, 1 yemek kaşığı salça, 1 demet dereotu 1 tatlı kaşığı tuz, 2 su bardağı sıcak su, 1 adet domates. Yapılışı:…

Sebze Yemekleri

Beşamel Soslu Karnabahar

Beşamel Soslu Karnabahar Malzemeleri; 1 adet karnabahar, 5 su bardağı sıcak su, 1 yemek kaşığı un, Beşamel sos için: 1 yemek kaşığı tereyağı, 1 yemek kaşığı un, 1,5 su bardağı soğuk süt, 1/4 çay kaşığı tuz, 1/4 çay kaşığı taze…

Nefis Tas Kebabı Tarifi

Nefis Tas Kebabı Tarifi Malzemeleri; 1 kilo kuşbaşı dana eti, 1 yemek kaşığı ayçiçek yağı, 1 yemek kaşığı tereyağı, 1 adet kuru soğan, 3 diş sarımsak, 1 yemek kaşığı un, 1 adet havuç, 2 adet patates, 1 tatlı kaşığı salça,…

Nefis Tavuklu Pilav Tarifi

Nefis Tavuklu Pilav Tarifi Malzemeleri; 1 adet tavuk göğsü, 2 su bardağı pirinç, 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı, 1 yemek kaşığı tereyağı, 3 su bardağı sıcak tavuk suyu, Yarım çay kaşığı tuz, Yarım çay kaşığı, Taze çekilmiş tane karabiber. Yapılışı;…

Nefis Omlet Tarifi

Nefis Omlet Tarifi Pek çok çeşidi olan omlet peynirli, kaşarlı, sucuklu, mantarlı ve karışık olarak yapılabilmektedir. Kimileri sadesini sever. Öğrencilerden ev hanımlarına kadar her kesime hitap eder. Omlet İçin Gerekli Malzemeler; 2 adet yumurta 1 yemek kaşığı kadar tereyağı Yeteri…

Kadayıflı Muhallebi Tarifi

Kadayıflı Muhallebi Tarifi Malzemeleri; Kadayıf için; 300 gr. çiğ kadayıf, 100 gr. margarin veya tereyağı, 5 çorba kaşığı şeker, 1 bardak iri dövülüş ceviz, Muhallebi için; 1 lt. süt, 1 bardak toz şeker, 3 çorba kaşığı nişasta, 1 tane yumurta…