Nefis Aşure Tarifi
Nefis Aşure Tarifi Aşure tatlısı belki de tarihi en eski tatlıdır. Rivayetlere göre İslami bir geçmişe dayanan aşure bir rivayete göre HZ. Nuh tufanına dayanmakta diğer rivayete göre ise HZ. Ali’nin oğlu Hasanın ker bela da şehit edildiği döneme dayanmaktadır….
Arabaşı Çorbası
Arabaşı Çorbası Soğuk, karlı kış akşamlarının vazgeçilmezi olan bir çorbadır. İç Anadolu da özellikle kışın hamuru ile birlikte yenir. Hamuru ile bir bütündür. İç Anadolu halkının severek yediği bu çorbanın yapımıda oldukça kolaydır. Arabaşı Çorbası İçin Gerekli Malzemeler 1 adet…
Brokoli Salatası
Brokoli Salatası Her mevsim yenilebilecek olan brokoli salatası tarifi karnabahargiller içinde kullanılan en sağlıklı sebzelerden birisidir. Sağlık için birebir olan bu salata her daim yenilebilir. Zeytinyağlı brokoli salatası en sevilen ve hemen hemen her yemeğin yanında yenilebilecek bir salatadır. İçerisinde…
Kıbrıs Tatlısı
Kıbrıs Tatlısı Malzemeleri: 3 yumurta Yarım bardak sıvı yağ Yarım bardak toz şeker 1 bardak galeta unu 1 bardak kırılmış ceviz 1 bardak hindistan cevizi 1 kabartma tozu Şerbeti İçin: 2 bardak su 1,5 bardak şeker 1 vanilya Muhallebisi İçin:…