Mahlepli Kurabiye Tarifi
Mahlepli Kurabiye Tarifi Malzemeleri: 250 gram tereyağı, ( oda sıcaklığında ) 1 çay bardağı su, 1 çay bardağı sıvı yağ, 2 adet yumurta, ( sarısı üzerine ) 1 paket kabartma tozu, 3 tatlı kaşığı toz şeker, 1 tatlı kaşığı tuz,…
Hamsi Buğulama Tarifi
Hamsi Buğulama Tarifi Hamsiyi Karadeniz yöresinin sevdiği kadar diğer bölge yörelerinde de çok seviliyor. Özelliklede kış mevsimin vazgeçilmez yemeklerinden birisidir hamsi. Hem ekonomik hem de kolay temizlenebilmesi için de çok tercih ediliyor. Hamsiyle birçok farklı çeşitler yapabilirsiniz. Bugün ki menümüz…
Babagannuş Yapılışı
Babagannuş Babagannuş yemeği patlıcan sebzesinin onlarca yemeğinden biridir. Babagannuş yemeği Mardin İline ait bir yemektir. Yapımı son derce basit olan bu yemeğin yenmeside bir o kadar zevklidir. Patlıcan bir yaz sebzesi olduğu için ve yazın daha lezzetli olacağı için Babağannuş…