Tutmaç Çorbası Tarifi

Tutmaç Çorbası Tarifi

Sizlere çok doyurucu lezzetli bir çorba tarifi veriyorum. Bende bir instagram sayfasında görmüştüm. Birkaç kez yaptım çocuklar çok sevdi sık sık yapar hale geldik. Sizlerle reçetesini paylaşıyorum.

Malzemeleri;

3 yemek dolusu süzme yoğurt,

1 adet yumurta,

1 çay bardağı erişte,

1 çay bardağı haşlanmış yeşil mercimek,

1 çay bardağı haşlanmış nohut,

3 yemek kaşığı un,

Tereyağ nane,

Yarım limon.

Yapılışı;

Bir kap içerisine yoğurdu alın. İçerisine limon suyu, un, yumurtayı kırarak su ilave edin ve karıştırın. Karışımı su ile açtıktan sonra tencereye tereyağını alarak eritin. Hazırlamış olduğunuz yoğurtlu karışımı tencereye dökün.

Yoğurdun kesilmemesi için dikkat edelim. Kaynayana kadar sürekli karıştırın. Fokurduktan sonra Haşlanmış mercimek, haşlanmış nohut ve erişteyi ilave edin. Yumuşayana kadar pişirin.

Daha sonra bir sos tavasında tereyağını eritin. Naneyi ilave edin yakmadan birkaç kez çevirin. Ocaktan aldığınız pişmiş olan tutmaç çorbasının üzerine gezdirin.

Tutmaç Çorbası Tarifi hazır.

Afiyet olsun.