Kekik Ve Fındıklı Çörekler

Kekik Ve Fındıklı Çörekler
Malzemeler:

1 su bardağı dövülmüş fındık
1 tatlı kaşığı kekik (taze veya kuru]
1 su bardağı tam un
1 yumurta
2-3 çorba kaşığı zeytinyağı
2-3 çorba kaşığı süzme yoğurt
yarım cay kaşığı karbonat
az tuz
(6 kişilik)

Yapılışı:
Yumurta, zeytinyağı ve yoğurdu karıştırın. Diğer malzemeleri de ekleyip elinizle karıştırın ve hafifçe yoğurun. Hamurdan ufak parçalar kopararak elinizle incelterek uzatın, kimilerini halka haline getirin, kimilerini saç örgüsü, kimilerini mini salyangozlar gibi sarın.

Yağlanmış tepsiye veya yağlıkâğıda dizin. 170 derecede ısıtılmış fırında 12-15 dakika pişirmek yeterli olacaktır.

İsterseniz bu mini çörekleri mezelerle veya soslarla servis edebileceğiniz gibi kanepe yapımında da kullanabilirsiniz. Hatta yeniden pişirmeyi gerektirmeyecek pizza-cıklara bile dönüştürmek mümkün!