Fındıklı ve Damla Çikolatalı Brownie

Fındıklı ve Damla Çikolatalı Brownie

Hafta sonu dışarı çıkmadık. Bende düşündüm nasıl değerlendirebilirim diye.. ve Çocuklarımı mutlu etmek için onlarla fındıklı brownie yaptım. Muhteşem bir lezzet. Sizle paylaştım. Bu ölçüler tam oturdu ve kıvamı süper oldu.

Verdiğimiz Ölçüler ile 16 adet brownie çıkmaktadır.

Malzemeleri:  150 gram sade çikolata, küçük parçalara ayrılmış
120 ml. veya 1 ve 1/2 su bardağı ay çiçeği yağı
215 gram veya 1 ve 1/4 su bardağı esmer şeker
2 adet yumurta
1 tattı kaşığı vanilya
65 gram veya 1/2 su bardağı kek unu
4 yemek kaşığı kakao
75 gram veya 3/4 su bardağı ceviz, iri çekilmiş
4 yemek kaşığı damla çikolata
1 yemek kaşığı kakao, serpmek için

Yapılışı: 1. Fırın 180’C’de ısıtın. 19 cm’lik kare kek kalıbını yağlayın. Sade çikolatayı benmari usulü eritin. ( su buharı ile )

2. Ayçiçeği yağını, şekeri. yumurtaları ve vanilyayı derin bir kapta mikserle çırpın. Eritilmiş ve ılıtılmış çikolataya ekleyip çırpın. Unu ve kakaoyu eleyip karışıma ilave edin.

Cevizleri ve damla çikolatayı ekleyin. Hamuru, hazırladığınız kalıba döküp düzgünce yayın. Afiyet olsun.