Sonbahar Salatası

Sonbahar Salatası
Malzemeleri:
2 adet marul göbeği (yıkanmış ve süzülmüş)
2 adet domates (ince dilimler halinde kesilmiş)
1 ton balığı konservesi (250 gram)
2 adet çarliston biber (jülyen şeklinde kesilmiş)
2 adet yumurta (ince dilimler halinde kesilmiş)
2 adet haşlanmış patates (ince dilimlere bölünmüş)
15 adet siyah zeytin
1 adet küçük havuç (rendelenmiş)
1 kaşık dereotu
1 kaşık fesleğen
Yarım bardak zeytinyağı
1 adet limon suyu
İsteğe göre tuz ve karabiber

Yapılışı : Çukur bir salata tabağına koyduğumuz ton balığını yarım limon suyuyla birlikte 30 dakika bekletiriz.

Üstüne sırayla, parçalara böldüğümüz marul yapraklarını, rendelenmiş havuçları, domates, patates ve çarliston biberleri, yumurta ve zeytinleri ilave ederiz.

Salatanın üstüne dereotu ile fesleğeni, tuzu, karabiberi serpip zeytinyağı ile limon suyunu gezdiririz. Ardından harmanlayıp buzdolabında bir saat bekletir, servis ederiz. Afiyet olsun.