Çaylı Kek Tarifi

Çaylı Kek Tarifi
Malzemeler:

3 adet yumurta
1, 5 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı demli çay
3 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3 çorba kaşığı kakao

Çikolatalı sos için:
1 su bardağı süt
1 su bardağı su
1 su bardağı nişasta
Toz şeker
2 çorba kaşığı kakao


Yapılışı:
İlk önce bir kapta yumurtayı ve şekeri birkaç dakika çırpıyoruz. İçine sıvıyağı ve çayı ekliyoruz. 3-4 dakika daha çırpıyoruz. Kakaoyu kabartma tozunu ve unu ilave ediyoruz. Kek kalıbına veya istediğiniz bir kaba hazırladığımız hamuru döküyoruz.

170 derece fırınımızda 45 dakika pişiriyoruz. Sosumuz için bütün malzemelerimizi tencerenin içine koyup sürekli çırparak pişiriyoruz. Kaynadıktan sonra bırakıp 2-3 dakika daha pişiriyoruz. Kekimizin üstüne ılıtılmış şekilde döküyoruz.