Etli Taze Fasulye

 Etli Taze Fasulye
Ailecek sevdiğimiz ve beğendiğimiz yemeklerden bir tanesini sizlerle paylaşıyorum. Umarım seversiniz ve beğenirsiniz.
Zeytinyağlısıda  çok güzel olan bu sebze yemeğini sevdiklerinizle paylaşmanız dileğiyle …
Afiyet olsun…

Malzemeler:
2 tane, kuru soğan
500 gram, kuşbaşı et
1 kg. taze fasulye
2 tane domates
1 kahve fincanı zeytinyağı
1 çorba kaşığı tatlı toz biber
tuz
1 çay fincanı kaynar içme suyu

Yapılışı:
Orta boy bir tencereye, zeytinyağını, eti ve yemeklik doğradığımız soğanı alalım. Et suyunu salıp çekene kadar birlikte kavuralım. Üzerine küp doğranmış domates ve ayıklanıp yıkanmış taze fasulyeyi alalım, kısık ateşte kavurarak pişirelim.

Suyunu çektikten sonra, sıcak su ve kırmızı toz biberi ilave edelim, kısık ateşte pişmeye bırakalım. Eğer fasulye pişmezse sıcak su ekleyebiliriz. Afiyet olsun.