Cheese Cake Yapılışı

Cheese Cake Yapılışı

Malzemeler:
1 paket yulaflı bisküvi

1 paket labne peynir

1 yemek kaşığı tereyağı

4 adet yumurta

1 su bardağı toz şeker

1 paket vanilya

1 paket krema

1 kase vişne

2 yemek kaşığı nişasta

1 çay bardağı şeker
Yapılışı:

Bisküviler kırılır, iyice ufalanır ve üzerine eritilmiş 1 yemek kaşığı tereyağı eklenir. Elle yoğurulur. Bir kek kalıbına yoğrulmuş karışım bastırılarak yerleştirilir. 1 paket labne peyniri ile 1 su bardağı toz şeker çatalla çırpılarak krem haline getirilir. Yumurtalar kırılır, krema ve vanilya katılır.

Hepsi kaptaki ezilmiş bisküvili karışımın üzerine yayılır. 170 derecede önceden ısıtılmış fırına koyulur. 40 dakika pişirilir. 1 kase vişnenin çekirdekleri çıkartılır. Üzerine 1 çay bardağı şeker, 1/2 çay bardağı su ve 2 yemek kaşığı nişasta eklenir. Ocakta kaynatılır. Koyulaşınca ocak kapatılır.

Soğutulur ve fırından çıkarılan  ceheese kekin üzerine dökülür. Buzdolabına koyulur ve 2 saat bekletilir. Çıkarılır ve dilimlenerek servis edilir.