Kıymalı Patatesli Yumurta Tarifi
Çok pratik ve lezzetli bir tarif, umarım seversiniz ve beğenirsiniz.
Şimdiden afiyet olsun…

Malzemeler:

5 adet büyük boy patates

3 adet kuru soğan

5 diş sarımsak

5 adet çarliston biber

4 adet yumurta

250 gram kıyma

1 su bardağı sıvı yağ

2 yemek kaşığı salça

yeteri kadar tuz ve karabiber

Yapılışı:
Patatesleri tavla zarı şeklinde doğrayıp kızartın. Domates ve biberleri kuşbaşı şeklinde doğrayıp önce kıymayı kavurun daha sonra doğranan domates ve biberleri ilave edin.

Kıymaya ilave edip pişirin. Tuzu, karabiberi, salçayı ve kekiği ilave edip 10 dakika pişirin. 1 su bardağı et suyu ilave edip yumurtaları üzerine dağılmadan kırıp fırına sürün. 10 dakika sonra servis yapınız. Dilerseniz resimdeki gibi yumurtaları çalkalayıp üzerine dökebilirsiniz.