Acılı Taze Fasulye Yapılışı
Malzemeler:

1 su bardağı  Fasulye (Taze-Yeşil)
1/4 demet  Maydanoz
1/4 su bardağı  Zeytinyağı
1/2 su bardağı  Su
1 orta boy Domates
1/2 su bardağı  Domates Püresi
1/2 adet  Biber (Kırmızı)
1/2 orta boy  Soğan (Kuru)
2 büyük diş  Sarımsak
1/4 tatlı kaşığı  Tuz
1/4 tatlı kaşığı  Kekik
Yapılışı:

Tencerede ısıtılmış zeytinyağında domates püresi, 1/2 su bardağı su ve ikiye kesilmiş fasulyeler birlikte kısık ateşte 10 dk. suyunu çekene kadar pişirilir.

İnce kıyılmış soğan, ezilmiş sarımsak, ince kıyılmış maydanoz, irice yarım ay şeklinde doğranıp kabukları temizlenmiş domates, ince kesilmiş kırmızıbiberler de ilave edilip sıcak 1/2 bardak su ilavesi ile 30 dk. pişirilir.

Pişmesine yakın tuz ve kuru kekik ilave edilerek 2-3 dk. sonra ocağın altı kapatılır.
Soğuduktan sonra servis yapabilirsiniz.