Nefis Keşkül Tarifi

11.09.2017

2.475

A⁺

A^-

Ben her zaman evde yapılan, katkı maddesi olmayan, doğal keşküller hoşuma gidiyor. Hazır keşküllerin içerisinde ne olduğunu bilmiyoruz. Bu yüzden sizlerle bir tarifimi paylaşmak istiyorum. Yaptığım keşkülde badem tadını sonuna kadar alacaksınız. Hiç muhallebi tarzı bir tatlı değildir. Gerçek keşküldür.

Malzemeleri;

2.5 su bardağı süt,

Yarım su bardağı toz şeker,

1 yemek kaşığı nişasta,

1 yemek kaşığı pirinç unu,

Yarım çay bardağı toz badem,

1 yemek kaşığı hindistan cevizi.

Yapılışı;

Bir tencere içerisine pirinç unu, nişasta, toz şeker, toz bademi alarak karıştırın. Daha sona sütü ilave edin. Karıştırarak kaynatın.

Keşkül Tarifi kaynadıktan sonra ocağın altını kısın. Hindistan cevizi ekleyerek bir taşım daha kaynatın. Piştiğine emin olduktan sonra ocaktan alın.

Küçük cam kaselere paylaştırın. Soğuduktan sonra buzdolabına kaldırın. Üzerini Antep fıstığı, fındık veya fıstık ile süsleyin. Evde yaptığımız doğal keşkül tarifi hazır.

Afiyet olsun.

Not; Tarifimiz hem pratik hemde çok kolaydır. Hanımlar, beyler üşenmeyin mutlaka deneyin. Emin olun pastaneden aldıklarınıza taş çıkartır.

ÖNCEKİ KONU

Bayatlamayan Tarçınlı Çaylı Kek

SONRAKİ KONU

Etli Bulgur Pilavı Tarifi