Bol Çikolatalı Kek Tarifi

Bol Çikolatalı Kek Tarifi

Malzemeleri;

4 adet yumurta,

1,5 su bardağı toz şeker,

100 gram oda sıcaklığında beklemiş tereyağı,

Yarım su bardağı süt,

3 yemek kaşığı kakao,

1 su bardağından biraz eksik yoğurt,

2,5 su bardağı un,

1 kabartma tozu,

1 paket vanilya,

Kreması için;

1 paket sütlü çikolata, (80 gramlık paket)

1 paket krema.

Yapılışı;

Tereyağını ve toz şekeri karıştırma kabına alın. Mikserle krema gibi olana dek çırpın. Daha sonra yumurtaları içerisine kırın. Yoğurt ve sütü ilave edin. Tekrar çırpmaya devam edin. Kakaoyu, vanilyayı, un, kabartma tozunu ekleyin. Tekrar çırpın

Kıvam aldıktan sonra borcam içerisine kek hamurunu boşaltın. Fırını 160 derecede ısıtın ve kekimizi 45 dakika kadar pişirin. Daha sonra kürdan testi yapın. Kürdan hafif nemli ve kek parçacıklarının kalması gerekir.

Kremayı ısıtın. İçerisine kırdığınız kare sütlü çikolatayı ekleyin. Kısık ateşte karıştırarak eritin. Daha sonra kekin üzerine hazırladığımız çikolatalı kremayı dökerek spatula ile düzleyin.

Bol çikolatalı kek tarifi hazır.

Afiyet olsun.