Çikolatalı Fındık Kremalı Muffin

Çikolatalı Fındık Kremalı Muffin

Malzemeleri:

¾ su bardağı fındıklı çikolata kreması ( nutella tercihim ),

¼ sade fındık kreması karışımı,

3 su bardağı un,

1 su bardağı süt,

2 yemek kaşığı kakao,

1 paket kabartma tozu,

2 adet yumurta,

125 gram tereyağı,

1 su bardağı esmer şeker.

Yapılışı:

Muffin kalıplarına kağıt kalıp yerleştirerek hazırlık yapın. Daha sonra bir karıştırma kabına unu eleyin. Kabartma tozu ve kakaoyu da içerisine ekleyin.

Oda sıcaklığında beklettiğiniz tereyağı eriterek, çok sıcak olmadan bir kap içerisine alın. İçerisine esmer şeker, süt ve yumurtayı ekleyerek çırpın. Pürüzsüz bir krema olana dek çırpın. Daha sonra bu karışımı diğeri ile karıştırın.

İyice karıştırdığınız karışımın hamurun yarısını muffin kalıplarına pay edin. Diğer yarısının içerisine çikolatalı fındık kreması ve sade fındık kremasını karıştırarak güzelce karıştırın. Nutella kullandım ama siz istediğinizi kullanabilirsiniz.

Çikolatalı hamuru yarıya kadar dolu olan muffin kalıplarının üzerine paylaştırın. Önceden ısıtarak hazır ettiğiniz 180 derecelik fırında kekleri 18-20 dakika arası pişirin. Çikolatalı Fındık Kremalı Muffinleri kalıbından çıkararak servis edin.

Afiyet olsun.