Çikolatalı Rulo Pasta Tarifi

Çikolatalı Rulo Pasta Tarifi

Malzemeleri:

4 adet yumurta,

4 Türk kahvesi fincanı toz şeker,

4 Türk kahvesi fincanı un,

1 Türk kahvesi fincanı ılık süt,

2 yemek kaşığı kakao,

1 paket kabartma tozu.

Yapılışı:

7-8 dakika kadar yumurta ile toz şekeri mikserle çırpın. Köpürene  dek bu işlem gerçekleşmelidir. Daha sonra içerisine sütü ilave edin. 10 saniye daha çırpın ve kakaoyu, kabartma tozunu ve unu ilave ederek 15 dakika daha çırpın.

Fırın tepsisini yağlayın ve karışımı dökün. Üzerini düzleyin. Pandispanyayı kızarmadan fırını kapatın ve 2 dakika kapalı olarak fırında tutun. Fırından çıkardıktan sonra üzerine pudra şekeri serpin. Yağlı kağıda pandispanyayı sarın. Onu da nemli bir bez ile kaplayın.

Pandispanya soğuduktan sonra kremasını üzerine sürün. Bir taraftan krema sürerken diğer taraftan ruloyu açın. Daha sonra açarak diğer tarafa doğru sarın. Kreması içerisinde kalmış olacak. Fırında 10 dakika kadar  pişirin. Kontrol etmeyi unutmayın.

Üzerini istediğiniz gibi süsleyerek buzdolabında 2 saat bekletin. Daha sonra servis edin.

Afiyet olsun.