Çikolatalı Tart Tarifi
Malzemeleri:
2 adet yumurta,
2 yemek kaşığı kakao,
Yarım su bardağı sıvı yağ,
Yarım su bardağı süt,
Yarım su bardağı toz şeker,
1 paket kabartma tozu,
1 paket vanilya,
1 su bardağı un + 2 parmak daha ekleyin.,
Üzeri için malzemeler:
1 paket kakaolu krem şanti,
Süslemek için oreo,
Yumuşak şekerleme,
Antep fıstığı tozu veya Hindistan cevizi rendesi.
Yapılışı:
Bir kap içerisine yumurtaları kırın. İçerisine toz şekeri ilave edin. Mikser yardımı ile önce yüksek sonra düşük hızla köpük köpük olana dek çırpın. Daha sonra kakao, vanilya, kabartma tozu, süt, sıvıyağ ekleyin karıştırın. Unu ise azar azar kontrollü ekleyin.
Tart kalıbını yağlayın. Hazırlamış olduğumuz krep hamurunu dökün. Önceden ısıttığınız 170 derecelik fırında pişirin.
Tart hamuru piştikten sonra kremşantiyi kutusunda yazdığı gibi pişirin. Tart hamurunun üzerine dökün. Daha sonra hayal gücünüze bağlı olarak süsleyin. Ben oreo, yumuşak şekerleme ve yumuşak pudingten yaptığım toplarla süsledim. Çekilmiş Antep fıstığı veya rendelenmiş Hindistan cevizi ile de süsleyebilirsiniz.
Afiyet olsun.