Kaşarlı Pide Tarifi

Kaşarlı Pide Tarifi

Çok severek yaptığım ve ailemin sevdiği pide tarifimi sizlerle paylaşıyorum. Umarım seversiniz ve beğenerek ailenize ve sevdiklerinize yaparsınız.
Afiyet olsun…
Malzemeler:

4 Su Bardağı Un
250 Gram  Kaşar Peyniri
1 Su Bardağı Ilık Süt
40 Gram Yaş Maya
1 Adet Yumurtanın sarısı
1 Adet Yumurta
1 Kahve Fincanı Tereyağı
2 Çorba Kaşığı Sıvı Yağ
Tuz

Yapılışı:

4 su bardağı un karıştırma kabına alın. Ortasını açarak maya koyun. Kenarlarına tuz serpilerek ortadan başlanarak karıştırılır.
Süt ve alabildiği kadar su ile hamur yoğrulur.

Hazırlanan hamur 4 bezeye ayrılarak servis tabağı büyüklüğünde açılır. Kenarları kıvrılarak içerisine kaşar peyniri rendesi konur.
Yağlanmış tepsiye alınır. 180 derecelik fırında kızarana kadar pişrilir. Pişirildikten sonra kenarları tereyağı ile yağlanarak servis yapılır.